reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením

Recept na aromatickou úprava kuřete nazývánou též někdy na způsob bažanta.


  • 3,0

    3 2
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

10+1 otázek: Jak můžeme ovlivnit stravování našich dětí?

24. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Postup přípravy

Do pekáče vložíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme veškeré koření (kromě tymiánu) a rozprostřeme vše rovnoměrně po dně pekáče. Kuřecí čtvrtky osolíme z obou stran a vložíme do pekáče na cibuli s kořením vnější stranou nahoru. Posypeme tymiánem a na povrch položíme na plátky nakrájenou slaninu.

Podlijeme asi 100 ml vody, přikryjeme horním dílem pekáče, vložíme do studené trouby, nastavíme ji na 200 °C a pečeme za občasného podlévání vodou 40 minut. Pak čtvrtky obrátíme a pečeme 20 minut. Obrátíme je zpět, do výpeku přidáme polohrubou mouku, rozmícháme a dopečeme doměkka, asi 40 minut.

Asi 10 minut před koncem pečení odkryjeme pekáč, teplotu zvýšíme na 210 °C a čtvrtky do červena dopečeme. Pro pečení můžeme s výhodou použít remosku, postup zůstane stejný.

Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo dušenou rýží. Energetická hodnota: 600 kJ / 100 g, 1500 kJ / porci

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.