reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a osolíme. Změklé máslo promícháme v misce s jemně nasekanou petrželkou. Takto připraveným máslem kuře ze všech stran potřeme, vložíme do pekáče a při 180 °C upečeme doměkka. Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme vývarem.

Zelený chřest omyjeme, dřevnaté části odkrojíme a stonky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kousky. Rýži propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Oloupanou a na drobno nakrájenou šalotku (banánky) zesklovatíme na oleji, vmícháme rýži a chřest, vše zalijeme vývarem a zakryté zvolna dusíme asi 15 minut doměkka. Dušenou rýži podle potřeby dochutíme solí.

Upečené kuře rozdělíme na porce, obložíme rýží s chřestem a přelijeme vypečenou šťávou z kuřete.

Pečené kuře na másle s chřestovou rýží podáváme jako hlavní chod.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Přidat příspěvek k receptu Pečené kuře s rýží a zeleným chřestem

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.