reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečené kuře podle Petra

Neobvyklý recept na pečené kuřátko s pikantní kořeněnou omáčkou.


  • 3,7

    12×

    3,6 12
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

nádivka

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostičky a namočíme je v mléce. Housky vymačkáme, vmícháme do nich strouhaný muškátový oříšek, vejce a sekané petrželky.

Kuře omyjeme a osušíme. Dutinu kuřete osolíme a naplníme nádivkou. Naplněné kuře uložíme do chladu.

Zatím si připravíme omáčku. V kastrůlku rozehřejeme olej. Přiměřeně podle oka a podle chuti přidáme 2 lžíce sladké sójové omáčky, lžíci čínské marinády na drůbež, med, zázvor, harrisa pastu nebo sušenou směs a zbytek přísad na omáčku. Přidáme trochu vody, zamícháme a necháme prohřát.

Naplněné kuře vložíme do hlubšího pekáčku, lehce jej podlijeme a přidáme trochu másla. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a přidáme do pekáče ke kuřeti. Celé kuře potřeme marinádou a pekáč vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme jej za občasného podlévání doměkka.

Upečené kuře a cibuli vyjmeme, přilijeme zbytek marinády a vzniklou omáčku podle potřeby krátce povaříme, zahustíme instantní jíškou a povaříme.

Upečené kuře naporcujeme a podáváme s chlebem nebo brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečené kuře podle Petra

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.