reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečené kuře podle Petra

Neobvyklý recept na pečené kuřátko s pikantní kořeněnou omáčkou.


  • 3,7

    12×

    3,6 12
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

nádivka

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 700 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 935 hodnocení

Chcete začít jíst zdravěji? Se salátem z červené rýže a quinoy nešlápnete vedle

6. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 676 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 754 hodnocení

Jak mít hezké Velikonoce i v době karantény?

5. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Když dojde droždí, zachrání nás kvásek: Skvělé recepty na kváskové pečivo

4. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 588 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 741 hodnocení

Velikonoční pečení s dětmi: Tyhle sušenky ve tvaru zvířátek je budou bavit!

3. 4. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 282 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 628 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostičky a namočíme je v mléce. Housky vymačkáme, vmícháme do nich strouhaný muškátový oříšek, vejce a sekané petrželky.

Kuře omyjeme a osušíme. Dutinu kuřete osolíme a naplníme nádivkou. Naplněné kuře uložíme do chladu.

Zatím si připravíme omáčku. V kastrůlku rozehřejeme olej. Přiměřeně podle oka a podle chuti přidáme 2 lžíce sladké sójové omáčky, lžíci čínské marinády na drůbež, med, zázvor, harrisa pastu nebo sušenou směs a zbytek přísad na omáčku. Přidáme trochu vody, zamícháme a necháme prohřát.

Naplněné kuře vložíme do hlubšího pekáčku, lehce jej podlijeme a přidáme trochu másla. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a přidáme do pekáče ke kuřeti. Celé kuře potřeme marinádou a pekáč vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme jej za občasného podlévání doměkka.

Upečené kuře a cibuli vyjmeme, přilijeme zbytek marinády a vzniklou omáčku podle potřeby krátce povaříme, zahustíme instantní jíškou a povaříme.

Upečené kuře naporcujeme a podáváme s chlebem nebo brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečené kuře podle Petra

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.