reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečené drůbeží knedlíčky

Dietní recept na přípravu hlavního chodu pro nemocné se slinivkou břišní. Drůbeží knedlíčky s houbovou omáčkou podáváme s bramborovou kaší, ale můžeme je servírovat i v polévkách.


  • 4,4

    4,4 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si uvaříme kuřecí maso a rýži doměkka. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a nasucho opražíme. Petrželovou nať nasekáme nadrobno.

Vychladlé kuřecí maso umeleme a promícháme s rýží a nasekanou petrželkou. Směs ochutíme solí, pepřem a sušeným česnekem, spojíme jedním vejcem a bílkem do hladké hmoty, kterou můžeme podle potřeby zahustit strouhanou houskou. Z kuřecí hmoty tvoříme mokrýma rukama knedlíčky, které klademe do olejem vymazané zapékací mísy. Pečeme při 180 °C přibližně 25 - 30 minut. Asi po 10 minutách pečení knedlíčky potřeme olejem, podlijeme malým množstvím vývaru a dopečeme.

Připravíme si omáčku. Houby necháme nabobtnat ve studeném vývaru. V pánvi nasucho opražíme hladkou mouku do růžova (nesmí se připálit). Vylouhované houby scedíme do kastrůlku a výluh přivedeme k varu, ochutíme drceným kmínem a zaprášíme opraženou moukou. Vše řádně rozmícháme a zvolna vaříme alespoň 15 minut.

Pečené drůbeží knedlíčky rozdělíme na porce přelijeme omáčkou a podáváme s bramborovou kaší. Drůbeží knedlíčky však můžeme podávat i jako vložku do polévky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečené drůbeží knedlíčky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.