reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečené brambory ve slupce se sýrovou omáčkou

Recept na výborné brambory, které jsou vhodné i jako hlavní jídlo.


  • 5,0

    11×

    5 11
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Větší brambory omyjeme ve slupce, vysušíme a rovnoměrně po celé bramboře uděláme pomocí vidličky dírky. Poté brambory potřeme ze všech stran olejem (kůrka pak bude zlatavá) a posypeme solí, která se na brambory hezky nalepí. Takto připravené brambory předpečeme v mikrovlnné troubě. Střední brambory pečeme cca 2 minuty, větší můžeme i déle. Poté dáme brambory péct do předehřáté trouby (160 - 180 °C) a pečeme zhruba 40 minut. Délka pečení závisí na velikosti brambor, testujeme píchnutím vidličkou.

Mezitím si připravíme si omáčku. Do malého kastrolku si připravíme zhruba půl kelímku smetany na vaření (záleží, kolik omáčky požadujeme), tavené sýry, lžičku ostrého kečupu, hrstku strouhaného sýru, rozmačkaný stroužek česneku a vše osolíme a opepříme. Za stálého míchání zahříváme, dokud se nám nevytvoří hladká sýrová omáčka. Pokud by byla příliš tekutá, můžeme zahustit trochou hladké mouky.

Upečené brambory vyndáme z trouby a nakrojíme je do kříže. Do nakrojené brambory vložíme plátek másla, který se krásně rozpustí. Pečené brambory přelijeme omáčkou a můžeme ještě dozdobit strouhaným sýrem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečené brambory ve slupce se sýrovou omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.