Recept na přílohu i hlavní chod. Pečené brambory s chutí provensálského koření a oliv.
7×
1 hod
1×
100 g
2 ks
1,5 kg
Brambory dobře očistíme pod tekoucí vodou, pomůžeme si kartáčkem. Brambory uvaříme v osolené vodě skoro doměkka.
Plech vymažeme olejem, rozprostřeme na plátky nebo čtvrtky nakrájené brambory, posypeme kolečky cibule, olivami a zasypeme provensálským kořením, kmínem a bylinkovou solí.
Brambory s olivami pečeme za občasného promíchání doměkka.
Pečené brambory s olivami je možné podávat jako hlavní chod s masem, ale klidně i jako přílohu, kdy přidáme studenou omáčku a čerstvou zeleninu jako oblohu.
Sdílet
Připnout