Pečené brambory s kysaným zelím a tofu

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 8585x
Recept nejen pro vegetariány. Brambory pečené s kysaným zelím a tofu bude chutnat i těm, kteří se jinak bez masa neobejdou.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Brambory dobře očistíme a dáme vařit do osolené vody, až jsou téměř měkké. Pak je scedíme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory rozkrájíme na čtvrtky.

Mezitím si připravíme kysané zelí, které propláchneme vodou a necháme okapat. Vsypeme na větší a plech a rozprostřeme po celé ploše. Zelí posypeme třtinovým cukrem, mírně osolíme a pokapeme olivovým olejem. Zelí dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pravidelně promícháváme, až je zelí pěkně propečené, trvá to asi hodinu. Pak na zelí dáme připravené brambory, které jsme protřepali s grilovacím kořením a překryjeme plátky tofu, můžeme použít i jiné než uzené. Vložíme zpátky do trouby a zapečeme do křupava, můžeme si pomoct funkcí gril, pokud ji máme v troubě k dispozici.

Pečené brambory se zelím a tofu rozdělíme na talíře a podáváme jako hlavní chod.

Michy autor receptu:

Pečené brambory s kysaným zelím a tofu

Počet přidaných receptů: 3523

Ingredience

na porce
4,5
skvělý recept
17 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pečené brambory s kysaným zelím a tofu

Celkový počet komentářů: 4
  • Komentář k receptu Pečené brambory s kysaným zelím a tofu Eva 03.05.2016 19:31:40

    Moc chutnalo. Chuť tofu se docela ztrácí v chuti zelí, takže se nemusíte bát recept připravit, ikdyž někdo z vašich strávníků tofu obzvlášť nemusí :) My jsme doplnili dipem ze zakysané smetany (smetana, česnek, sůl, pepř)

  • Komentář k receptu Pečené brambory s kysaným zelím a tofu Anna 12.10.2014 15:15:52

    Nám také chutnalo, díky za bezva recept.

  • Komentář k receptu Pečené brambory s kysaným zelím a tofu Adam 21.11.2013 19:27:01

    Sto ľudí, sto chutí... akurát som dopiekol a večeriam a je to veľká dobrota :) uzené tofu a kysané zelí je super kombinácia. Ďakujem za recept.

  • Komentář k receptu Pečené brambory s kysaným zelím a tofu Jan 26.06.2013 21:26:52

    Má přítelkyně uvařile tento a nic hnusnějšího jsem nejedl. Přitom mám tofu velice rád, ovšem kombinace tofu, kysaného zelí a brambor je opravdu scestná. Upozorňuji, nevařte to je to hnus.

Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Pečené brambory s kysaným zelím a tofu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept