reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečená vepřová žebra na medu

Recept na masovou dobrotu z grilu.


  • 4,6

    146×

    4,5 146
  • 2 hod

  • 20×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

marináda

omáčka

příloha



Postup přípravy

Připravíme marinádu z oleje, hořčice, kečupu, worcesteru, medu, česneku a chilli podle chuti. Kdo má rád sladší, přidá ještě lžičku cukru.

Naložíme sekaná osolená, opepřená žebírka a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Druhý den dáme žebra do pekáče, mírně podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 90 minut.

Jako přílohu nakrájíme cibuli na proužky, jemně prosypeme škrobovou moučkou a usmažíme dozlatova. Můžeme ještě vytvořit česnekový dip.

Pečená vepřová žebra na medu podáváme s chlebem, cibulí a česnekovým dipem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pečená vepřová žebra na medu

    Celkový počet komentářů: 18
    • Jana Mrlíková
      Jana Mrlíková

      Komentář k receptu Pečená vepřová žebra na medu

      U nás doma již několik let obrovský hit, můj syn tvrdí, že nic lepšího nejedl.

      17.10.2018 08:32:24

    • Zdenka
      Zdenka

      Pečená vepřová žebra na medu

      Udělala sem podle potupu a délky pečení a žebra byly tuhý nedopečený. takže za mě délka pečení by měla byt delší.

      16.04.2017 10:14:06

    • Jirka
      Jirka

      Udělal jsem přesně podle postupu a můj zeťák, který žebra nejí, tak se olizoval a ptal se kdy bude další várka.
      Takže jdu na to znovu, přes noc v marinádě, přidal jsem asi 2dl černého piva.

      10.04.2017 13:42:03


    • Jiri Dvorak
      Jiri Dvorak

      Komentář k receptu Pečená vepřová žebra na medu

      Nemam co dodat 60 minut zakryty 20 minut odkryty jak uz tu nekdo psal a nema to chybu.

      01.03.2017 18:51:50

    • Ell
      Ell

      Komentář k receptu Pečená vepřová žebra na medu

      Jedochý recept s vybornym vysledkem1! Je to opradu velka mnamka! Posmakli jsme si :-) jen marinady jsem udelala o tretinu vic, aby ji bylo dost :-)

      29.11.2016 13:38:14

    • Jarek
      Jarek

      Komentář k receptu Pečená vepřová žebra na medu

      Jako soráč, ale žádná hitparáda. Dodržení postupu přesné a výsledek je jako ze 70. let ve 4.cenový. Jestli někdo chutnal medová žebra, jaká se dělají v normálních pivnicích dnes, tak tenhle recept příště nezkusí. Ale i přes ten tuctový dojem se to snědlo - ono není moc co zkazit ;-)

      28.01.2014 19:25:12

    Nalezeno receptů: 18
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Pečená vepřová žebra na medu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.