reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečená roláda z bůčku

Pečená plněná bůčková roláda se hodí k zelí, kapustě nebo jen s chlebem.


  • 3,5

    11×

    3,5 11
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Postup přípravy

Prorostlý bůček opatrně rozkrojíme na plát. Ten naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.

Míchané mleté maso promícháme s prolisovaným česnekem. Přidáme sůl, trochu studené vody, mletou i pálivou papriku a sekanou bazalku. Mleté maso rozetřeme na připravený bůček, přidáme plátky anglické slaniny a zavineme do rolády. Roládu z bůčku sepneme jehlicemi nebo převážeme nití.

Roládu z bůčku buď dáme na sádlem vymazaný pekáček nebo do remosky, posypeme grilovacím kořením, obložíme plátky cibule, mírně podlijeme vodou nebo vývarem a doměkka upečeme. Pak odstraníme jehlice nebo nit a pečenou roládu z bůčku nakrájíme na plátky.

Pečenou roládu z bůčku podáváme třeba k dušenému zelí, kapustě s bramborem, nebo jen s chlebem a kyselou okurkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečená roláda z bůčku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.