reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

Pečené papriky máme radši než vařené. Tyto papriky jsou plněné mletým masem, pravými hřiby a uzenou paprikou. Výborně chutnají s brambory, s kterými se pečou spolu v jednom pekáči. Recept na vydatný dobrý oběd nebo večeři.


  • 2,2

    42×

    2,2 42
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle potřeby

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 704 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Postup přípravy

Pravé hřiby (sušené dubáky) namočíme na 30 minut do teplé vody a potom pokrájíme na malé kousky. Pokud nemáme dubáky, můžeme použít klidně i jiné houby, nebo čerstvé houby, které pokrájíme na kousky, podusíme na másle a necháme úplně vychladnout.

Mleté hovězí maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme čerstvě mletým černým pepřem a mletou uzenou paprikou, přidáme očištěný prolisovaný česnek, vejce, pokrájené dubáky, promícháme a zahustíme strouhankou na tvárnou hmotu, kterou necháme odpočívat v chladničce, než připravíme ostatní.

Čerstvou petrželovou nať omyjeme a posekáme nadrobno. Brambory oloupeme a pokrájíme na menší kusy a dáme do studené vody. Čerstvé zelené papriky odstopkujeme, zbavíme jádřince, žilek a semínek, omyjeme a necháme odtéct od vody. Poté vybereme masovo-houbovou směs a touto směsí naplníme připravené papriky.

Pokud nám zbude masová náplň, vytvarujeme z ní kuličky a vložíme s naplněnými paprikami do pekáče. Papriky v pekáči obložíme scezenými bramborami, které nesolíme a nekořeníme, protože se uvolní dost soli a koření z paprik během pečení.

Naplněné papriky přelijeme olejem, pekáč vložíme péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut.

Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou paprikou vybereme z pekáče a ještě horké naložíme na talíř i s upečenými bramborami, které posypeme petrželovou natí. Jde o velmi chutné jídlo, voňavé po dubácích, česneku a uzené paprice, které je poměrně rychle hotové v jednom pekáči.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

    Celkový počet komentářů: 11
    • sikulka
      sikulka

      Komentář k receptu Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

      Plněné papriky peču už léta. Moje rodina je má ráda a miluje rajskou omáčku, ale ne dohromady.Toto je skvělý recept, nikdy mě nenapadlo přidat houby. Určitě vyzkouším co nejdříve ! Jen nakonec posypu sýrem. Děkuju za skvělý recept.

      11.06.2017 00:25:59

      • Libchen
        Libchen

        Re: Komentář k receptu Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

        Ahoj @sikulka, já dost často kombinuji náplň z masa s houbami, používam také žampiony, lišky, hřiby smrčky, kluzky, holubinky stroček trubkovitý, michaky, václavky a jiné, po každé je to jiná a výborná chuť. jídlo je pak krásne voňavé. houby, zelenina a sýr je supr. někdy také udělám pikantní rajskou omáčku. buu moc ráda, když vyskoušíš recept a potěší mne, když napíšeš, jak chutnalo :-)
        děkuji :-)

        11.06.2017 10:17:05

    • lumik
      lumik

      Komentář k receptu Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

      vypadá to dobře,brambory peču společně s masem ap často

      02.06.2017 16:33:13


      • Libchen
        Libchen

        Re: Komentář k receptu Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

        Ahoj lumik, tak to sme dvě, děkuji za pochvalu :-)

        04.06.2017 11:18:42

    • Věra
      Věra

      plněné papriky

      Mám ráda recepty rychlé a né složité Líbí se mi .

      02.06.2017 16:14:05

    • Jarka.P.
      Jarka.P.

      Recept se mi moc líbí a hodnotím za 5..:-)) Děláte mi chutě ..určitě vyzkouším .

      01.06.2017 23:20:45


    Nalezeno receptů: 11
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.