reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečená kýta v paprikách

Pokud máte rádi papriky s dobrým měkkým masem, je tento recept právě pro vás.


  • 3,0

    104×

    2,9 104
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek prolisujeme. Kýtu potřeme česnekem, osolíme a opepříme. Pekáč vymažeme máslem, vložíme připravenou kýtu a pokryjeme ji odloženými plátky slaniny.

Cibuli nakrájíme na osminky. Cibuli přidáme do pekáče s masem a pekáč vložíme do předehřáté trouby na 240 °C. Maso podlijeme vodou nebo vývarem a kýtu pečeme zvolna do poloměkka. Asi po 10 minutách stáhneme teplotu na 200 °C. Je lepší ji péct zakrytou.

Zatím si papriky očistíme a nakrájíme kousky. Rajčata rozčtvrtíme. Když je maso poloměkké, přidáme papriku, rajčata, koření a pečeme doměkka. Cukety omyjeme a nakrájíme je na širší půlkolečka. Asi 5 minut před koncem pečení přidáme cukety k masu a paprikám. Kýtu dopečeme doměkka.

Pečená kýta v paprikách je nejlepší horká. Můžeme ji servírovat v zapékací misce a podáváme ji s pečivem nebo brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pečená kýta v paprikách

    Celkový počet komentářů: 5
    • milli
      milli

      aglio peproncini

      co to je za koření?mužu ho něčím nahradit?

      23.02.2007 12:05:14

      • Jana Machalová - redakce
        Jana Machalová - redakce

        Re: aglio peperoncini

        Aglio peperoncini je italská pikantní česneková směs na všechny druhy těstovin. Hodí si na pizzu, zapékaných a zeleninových pokrmů. Koření se obvykle skládá z česneku, mleté sladká a pálivé papriky, sušené petržele, bílého pepře a soli. Správně by kořenící směs měla být "nahrubo".

        23.02.2007 13:59:27

      • cing
        cing

        Re: aglio peproncini

        co použít google ?

        09.10.2009 20:40:06


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Pečená kýta v paprikách

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.