reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečená kuřecí stehna s červenou řepou

Vyzkoušejte podzimní recept na kuřecí stehna pečená s cibulí, česnekem a slaninou, která podáváme s červenou řepou připravenou na způsob sladkokyselého zelí.


  • 4,0

    4 4
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 796 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Parádní recepty se švestkami: Švestkové koláče, domácí knedlíky i exotika v podobě chutney

11. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 742 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 829 hodnocení

Recept na pečená rajčata s cuketou a sýrem feta krok za krokem

11. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 209 hodnocení

Na zahrádkách dozrávají švestky: Užijte si jejich všestrannost

10. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 609 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

Zavařování zeleniny: Recepty a triky, které musíte znát!

9. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 679 hodnocení

Jako od babičky: Plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

9. 8. 2020

Postup přípravy

Oloupanou cibuli nasekáme nahrubo, oloupané stroužky česneku nakrájíme na plátky a anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. Větší kuřecí stehna očistíme, omyjeme a osušíme. Pod kůži stehen ze všech stran rovnoměrně vtlačíme česnek a anglickou slaninu. Pak stehna zlehka osolíme a posypeme drceným kmínem. Pekáček vymažeme sádlem a poklademe cibulí, na kterou položíme připravená kuřecí stehna a pečeme v troubě asi při 180 °C za občasného podlévání vlastní šťávou dozlatova.

Připravíme si přílohu. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli necháme na sádle zesklovatět, přidáme drcený kmín, vše zaprášíme moukou a krátce orestujeme. Pak k tomuto základu přidáme červenou řepu, podlijeme malým množstvím vody a za občasného míchání dusíme doměkka. Řepu podle chuti osolíme, okyselíme octem a přisladíme cukrem.

Pečená kuřecí stehna a připravenou červenou řepu rozdělíme na porce, přelijeme výpekem s cibulí a podáváme s žemlovým nebo bramborovým knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečená kuřecí stehna s červenou řepou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.