reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečená krůtí roláda s pikantní náplní

Krůtí roláda plněná slaninou a sýrovou směsí s kapií, cibulí a chilli papričkami. Recept na jarní hlavní chod, který nejlépe chutná s novým bramborem a salátem.


  • 4,6

    20×

    4,6 20
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Začneme přípravou náplně. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kapii zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky a chilli papričky jemně nasekáme. Na lžíci másla necháme zesklovatět cibulku, vmícháme nasekanou chilli papričku a kapii. Vše krátce orestujeme a necháme vychladnout. V misce promícháme sýr s prolisovaným česnekem a vychladlou orestovanou zeleninou. Náplň ochutíme solí a pepřem.

Krůtí prsa očistíme, podélně nakrojíme a upravíme do plátu. Maso tence rozklepeme, opepříme a poklademe slaninou, na kterou navršíme náplň. Pomocí folie maso svineme do rolády a důkladně uzavřeme párátky a zajistíme potravinářskou nití.

Krůtí roládu zprudka opečeme ze všech stran na oleji a i s výpekem přendáme do pekáčku. Maso podlijeme malým množstvím vývaru, přidáme několik snítek hladkolisté petrželové natě a lžíci másla. Krůtí roládu s pikantní náplní přikryjeme a pečeme při 180 °C asi 35 - 40 minut.

Hotovou krůtí roládu nakrájíme na plátky a podáváme s vařeným bramborem a čerstvou zeleninou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečená krůtí roláda s pikantní náplní

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.