reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Pečená kachna s těstovinami

Recept na vynikající, ale neobvyklý oběd či večeři.


  • 3,6

    14×

    3,5 14
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Langoše, bramboráky a burgery jako ze stánku

21. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Špinavá rychlovarná konvice? S naším návodem bude vypadat jako nová

21. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Zdravý oběd snadno a rychle: Batátové noky se špenátem krok za krokem

21. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Svačinky, které u dětí zabodují: Domácí pribináček, zvířátkové toasty a špagetová hnízda

21. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 695 hodnocení

KVÍZ: Jste opravdu dobrá kuchařka? Vyzkoušejte se!

20. 9. 2020

Postup přípravy

Kachnu osolíme, posypeme kmínem i uvnitř a podlijeme cca 1slklenicí vody. Dáme péci v přikrytém pekáči na 170°C tak na 45 min.

Připravíme si směs na polévání z vína a medu (med musí být tekutý). Kachnu očistíme a dáme péct. Během pečení opakovaně podléváme a propichujeme kůži. Po 45 minutách kachnu odkryjeme a dopékáme dozlatova, nejlépe z obou stran cca 15 minut.

Kachnu po upečení necháme vychladnout tak, abychom na ni mohli udržet dlaň.

Během čekání na vychladlou kachnu si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
Oloupeme si cibule, nakrájíme na jemno a osmahneme dozlatova.

Vychladlou kachnu obereme a maso nakrájíme na malé kousky. Pokud je kachna velká a rodinka malá, stačí 1/2 kachny a druhou část je možno ponechat na druhý den.

Do větší misky nasypeme vařené těstoviny, osmahlou cibulku i s olejem a kachnu s vypečenou šťávou, přidáme pepř a chilli, eventuálně sůl dle chuti. Vše důkladně smícháme a přendáme do pekáčku na zapečení.

Kachnu s těstovinami zapékáme na 250 °C dozlatova. Kdo nechce zapékat, nemusí, kachna s těstovinami je vynikající i nezapečená.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečená kachna s těstovinami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.