reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Pečená husa s kukuřicí

Klasicky pečená husa ovšem plněná vařenou kukuřicí a játry.


  • 3,1

    187×

    3 187
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

nádivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 823 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 764 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Svatomartinské hody - 6 nejlepších receptů na dokonalou hostinu

29. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

29. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Dušené červené zelí s brusinkami krok za krokem

28. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 704 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Postup přípravy

Vykuchanou husu omyjeme, osušíme a lehce osolíme. Játra očistíme, omyjeme, osušíme a odložíme do chladu. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

Palice zralé ale ještě mléčné kukuřice vaříme ve slané vodě asi 40 minut. pak je necháme vychladnout a zrníčka vyloupeme.

Smícháme kukuřici, vejce, majoránku, česnek, mletou papriku, rostlinný olej a koření na steaky. Směsí husu naplníme pevnou hmotou nádivky a zašijeme. Zbytkem tekuté části ji vydatně potřeme a necháme v lednici asi 1 hodinu uležet.

Troubu předehřejeme na 200°C. Husu pečeme v keramickém glazurovaném pekáči s víkem. Podléváme jenom vodou. Asi po hodině pečení začneme husu přelévat výpekem. Podle velikosti kontrolujeme stav prsních svalů propíchnutím.Pokud šťáva již není krvavá, zvedneme víko a necháme na huse vypéct kůrčičku.

Z husy odstranímem šití, naporcujeme a podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečená husa s kukuřicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.