Recept na pečené cukety plněné mletým masem, které podáváme s pečenými bramborami.
1 ks | cuketa |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
oregano | |
sušený tymián | |
mletá sladká paprika | |
příloha | |
1 balení | brambory |
náplň | |
1 ks | cibule |
1 balení | rajčatový protlak |
1 balení | míchané mleté maso |
salát | |
1 balení | polníček |
1 balení | cherry rajče |
podle potřeby | |
olivový olej |
Ze všeho nejdříve si předehřejeme troubu na 200 °C. Na plech dáme pečící papír a vložíme na kroužky nakrájené omyté brambory, které zakápneme olivovým olejem, posypeme mletou sladkou paprikou, solí, pepřem, tymiánem a troškou oregana. Brambory vložíme do trouby a pečeme cca 15 minut podle typu trouby. Poté si připravíme cuketu. Cuketu oloupeme a podélně rozřízneme, poté ještě rozdělíme napůl (viz. foto) a vydlabeme. Cuketu posypeme trochou soli, pepře a červenou mletou paprikou. Na mírném ohni do pánve přilijeme olivový olej. Poté přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Až cibule zesklovatí, přidáme mleté maso, promícháme a přidáme sůl a pepř. Poté přilijeme rajčatový protlak a mícháme, dokud maso nezhnědne. Náplň z mletého masa odstavíme a připravené cukety naplníme masovou směsí. Naplněné cukety vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut. Cuketa je hotová tehdy, když do jejího okraje píchneme nožem a okraj je hezky měkký. Než se vše dopeče, uděláme malý přílohový salát z polníčku a cherry rajčátek. Mohou být i rajčata keříková. Salát s rajčaty jednoduše omyjeme a rajčata poté posadíme na salát. Pečené cukety plněné mletým masem podáváme jako chutný hlavní chod s bramborovou přílohou a salátem.
Cuketa na talíři: Oblíbené recepty, které musíte vyzkoušet!
Cuketa - velmi tvárná a zdravá zelenina, která se dá připravit na tisíce způsobů a dokáže zpestřit každý jídelníček. Její sezóna právě vrcholí, proto vám přinášíme tipy na ty nejlepší cuketové pokrmy.
autor Trixie
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena