reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Palačinky

Recept na jednoduché palačinky, které si můžete dát s marmeládou, tvarohem nebo masem.


  • 4,5

    3 815×

    4,4 3815
  • 20 min

  • 670×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

těsto



Energetická hodnota

1134 kJ / 270,9 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 815 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Umíte správně připravit vajíčka? Pozor na základní chyby!

25. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 849 hodnocení

KVÍZ: Jaká jste hospodyňka? Otestujte se, zda patříte do kuchyně

25. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Plán pečení na víkend: Vrhněte se na domácí pečivo!

25. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 799 hodnocení

8 skvělých a jednoduchých receptů z mletého masa

25. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 697 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

24. 9. 2020

Postup přípravy

1. Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá).

2. Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova.

3. Na hotové palačinky naneseme libovolné množství čehokoliv, co nám chutná. Vhodné jsou marmelády, tvaroh, pudink nebo masová či zeleninová náplň.

Poznámka autora receptu: Jednu porci počítám na 2 palačinky. Recepty vystačí přibližně na 8-10 palačinek v závislosti na velikosti pánve a tloušťce palačinek.








Další skvělý recept v našem videu
























Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Palačinky

    Celkový počet komentářů: 1076
    • Kajoušek
      Kajoušek

      Na palačinky je dobré si udělat těsto několik hodin předem.
      Může být i řidší, mouka se nasákne a lépe placka drží pohromadě ( aktivuje se lepek ).

      29.07.2020 05:50:30

    • Lada15
      Lada15

      Olej nebo tuk

      Když olej, tak asi běžný stolní. U nás se ale palačinky vždycky dělaly na tuku, třeba Omega nebo něco podobného. Viděl jsem takhle dělat palačinky u babičky a maminky. Manželka je dělá také na 100 % tuku. Nevím přesně proč, ale asi na tom něco bude. Naše dcera je nechce mít mastné, tak pro ni používáme slunečnicový olej ve spreji, jen se vystříká pánev a udělají tak asi 3 palačinky. Pak se musí znovu vystříkat. Sice to při nástřiku smrdí (musí se u okna nebo na balkóně), ale výsledkem jsou dobré, křehké, a ne příliš mastné palačinky. To se mi to radí, když jsem nikdy sám palačinky nedělal, ale zato je umím moc dobře jíst. :o)

      27.01.2013 11:41:13

      • Soptík
        Soptík

        Podle posledních názorů odborníků se pokorně vracíme ke klasice. Máslo, sádlo. Pokud je člověk zdravý, nemá, vážné zdravotní problémy se zažíváním, pak i ty živočišné tuky snese. Proto já používám na smažení palačinek sádlo doma vyškvařené a palačinky mám jedna báseň.Stačí jen potřít pánev mašlovačkou smočenou lehce v sádle. Pak nebudete muset při smažení palačinek větrat. Nic nesmrdí. :D

        27.01.2013 13:24:13


      • Iva
        Iva

        Re: Olej nebo tuk

        No, nevím, já naliju trochu oleje do celého těsta a na pánvičku už není potřeba

        27.01.2013 20:59:54

      • postříkej to tovížejo
        postříkej to tovížejo

        Re: Olej nebo tuk

        Myslim si, že vhodnější by bylo pánev vystříkat olejem WD-40, narozdíl od slunečnicového oleje dokonale vytěsňuje vodu a zabraňuje tak korozi pánve. Palačinky poté chutnají snad každému muži, který má rád auta.

        31.01.2013 11:42:12

      • Medvěd z Beskyd
        Medvěd z Beskyd

        Re: Olej nebo tuk

        Já si napíchnu na vidličku špalík špeku a horkou pánev tím špalíkem vždycky jenom důkladně potřu. :-)

        01.02.2013 22:31:37


    Přidat příspěvek k receptu Palačinky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.