Před mnoha lety vyšla kuchařka J, Šejbalové známé herečky" Vaříme na chatě". doporučuje rozpálit pánev na sucho a udělat si z kousku fáče uzlíček, do kterého zabalí kousek másla. pozor, aby nebyl fáč cítit dezinfekcí. Uzlíkem vždy potřela rozpálenou pánev, vlila sběračku řídkého, těsta. To doporučuje dělat tak, že rozšlehá celá vejce v mléce a pak za stálého šlehání přisypává hladkou mouku, dokud nedostane hustotu poctivé šlehačky. Nechá odpočinout. , Jakmile palačinka oschne, otočí.Pak znovu uzlíčkem přetře pánev. Palačinky jsou tenoučké, nejsou mastné.