reklama
hledat uživatel
       

Palačinky

Recept na jednoduché palačinky, které si můžete dát s marmeládou, tvarohem nebo masem.


  • 4,5

    3 305×

    4,4 3305
  • 20 min

  • 644×

Ušetřete peníze na přípravě tohoto receptu!

Ingredience

podle potřeby

těsto



Energetická hodnota

1134 kJ / 270,9 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

1. Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá).

2. Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova.

3. Na hotové palačinky naneseme libovolné množství čehokoliv, co nám chutná. Vhodné jsou marmelády, tvaroh, pudink nebo masová či zeleninová náplň.

Poznámka autora receptu: Jednu porci počítám na 2 palačinky. Recepty vystačí přibližně na 8-10 palačinek v závislosti na velikosti pánve a tloušťce palačinek.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Palačinky

    Celkový počet komentářů: 985
    • Bewave
      Bewave

      Jediný fígl na tenké palačinky je dobrá pánev, hodně rozpálená. Dnes je široký výběr pánví s nepřilnavým povrchem. Oleje jen kapička, opravdu jedna kapka na rozehřátou pánev, těsto musí být řídké a odpočinuté. Tento recept je dobrý, hladká mouka, žádný cukr, plnotučné mléko a do těsta přidat malou lžičku oleje. Doporučuji řepkový, rozhodně ne olivový, ten je mnohem lepší pro studenou kuchyň - saláty. Na pánev nalijeme těsto a ihned krouživým pohybem rozlijeme po povrchu pánve, jakmile změní barvu z bílé na žlutou, obrátíme a již jen chvilku necháme dojít. Správné palačinky mají být tenoučké, žádné lívance :-). Potřeme zavařeninou - džem nebo marmeláda, zamotáme a posypeme moučkovým cukrem. Já k nim ještě dávám jablíčka opečená na másle a jemně zasypaná přírodním cukrem, až zkaramelizuje. Věřte, že jsem kdysi vyhodila nejednu palačinku, která se trhala, než jsem se je naučila dělat tak jak píšu. Chce to cvik a tréning :-D

      04.01.2013 17:34:10

    • Edita
      Edita

      Dělala sem si palačinky poprvé sama podle tohoto receptu a docela dobrý hele :P snadný. :)
      A ta Husa která neví jaký má použít olej tak jí trefilo něco do hlavy ne??:D mařena.

      03.01.2013 14:13:10

    • feherkocos
      feherkocos

      s ingrediencemi "ze dvora"

      Žiju na vesnici, takže u nás palačinky s vejci od našich slepic a mléko od našich kozenek. To se nedá srovnat s kupovaným, není to obarvená voda, je lahodné a absolutně bez kozího zápachu. A když na palačinky dám marmeládu z našich třešní, nemá to chybu, jsou perfektní! Přála bych všem víc potravin z domácích zdrojů, je to opravdu rozdíl...

      20.12.2012 14:23:47

    • lucíí
      lucíí

      mnam!!!!

      17.12.2012 16:15:46

    • Adka
      Adka

      myslím že je to bezva recept,vyzkoušela jsem ho a moc mi chutnali,je mi 11 ale zvládl by to každej

      17.12.2012 16:14:34

    • Tomi
      Tomi

      Hej Dominika ty co si napisala ze je blbe ze tu nenapisali na akom oleji to treba robit , ty si vobec zena ? abo mas iba 8 rokov ? podla mna tebe este mama caj zalieva :-)

      30.11.2012 11:08:01

    • Armes
      Armes

      Sice jsem ten recept nezkoušela a když by byl špatný,napsala bych to normálně,stačí si jednoduše najít jiný recept a nebo vyspět!

      29.11.2012 14:14:19

    • David Javůrek
      David Javůrek

      I já je dnes vyzkoušel, a jsou opravdu lehké a jednoduché. Vše se podařilo. Jen jsem do těsta přimíchal asi 30g moučkového cukru (rád si osladím život).
      Děkuji za recept

      25.11.2012 14:19:02

    • Píďalka
      Píďalka

      Dělala také, a jsou jednoduché a dobré :-) Nechápu jak se někomu nemohly povést .

      24.11.2012 18:41:41

    • tomcze
      tomcze

      Díky za recept zvládl jsem to úplně v pohodě. :D

      21.11.2012 15:37:56

    Přidat příspěvek k receptu Palačinky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.