reklama
hledat uživatel
       

Ožralý Izidor

Lahodný moučník pro náročné a také mlsné jazýčky.


  • 4,1

    12×

    4 12
  • 1 h 15 min

Ingredience

krém

na ozdobu

na potření

nádivka

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Postup může být pro některé sice o něco složitější, ale výsledek stojí opravdu za to! Žloutky s cukrem a máslem vymícháme do pěny. Poté přidáme mleté ořechy, hrubou mouku, prášku do pečiva a kakao a zamícháme.

Z bílků si ušleháme tuhý sníh, který přidáme do výše uvedené směsi a vše opatrně zamícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 - 190 stupňů. Špejlí zkusíme, zda se nám těsto nelepí a poté vyndáme z trouby. Ještě upečený korpus potřeme marmeládou.

Poté si připravíme ořechovou nádivku. Mleté ořechy spolu s vanilkovým a moučkovým cukrem a rumem zamícháme dohromady. Nádivkou pak potřeme upečený moučník. Na ořechovou nádivku dáme ještě krém. Vejce s cukrem vyšleháme nad párou do tuha, pak přidáme kakao a ještě do teplého krému přidáme máslo a kousek 100% tuku. Tento krém naneseme na ořechovou nádivku. Nakonec ožralého Izidora přelijeme čokoládovou polevou.

Ožralého Izidora dáme ztuhnout, klidně do lednice. Pak ho nakrájíme a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Ožralý Izidor

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.