reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ovocný koláč z křehkého těsta

Tenoučký koláč z křehkého těsta s tvarohovým krémem a ovocem.


  • 4,3

    67×

    4,2 67
  • 1 h 30 min

  • 18×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

na potření

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 557 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 168 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme těsto. Mouku prosejeme, promícháme s oběma cukry a spojíme s vejcem a změklým máslem. Ze směsi vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu asi 30 minut rozležet.

Mezitím si připravíme tvarohový krém. Pudinkový prášek promícháme s cukrem a mlékem a za stálého míchání na mírném teple připravíme hustý pudink. Vychladlý pudink vymícháme s tvarohem v hladký krém.

Ovoce vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Troubu předehřejeme na 190 °C.

Těsto rozválíme na tenkou placku a vtlačíme do formy o průměru asi 28 cm. Na těsto naneseme vrstvu krému, poklademe nakrájeným ovocem a pečeme přibližně 35 - 40 minut. Hotový teplý koláč potřeme rozehřátým džemem, posypeme mandlovými lupínky a necháme vychladnout.

Moučník výborně chutná s broskvemi, ale i jiným sezónním ovocem jako jsou jablka nebo hrušky.


Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

    Celkový počet komentářů: 20
    • kuchařík
      kuchařík

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Souhlasím se Soňou. Ne každý je mistr pekař/cukrář. Recepty jsou snad hlavně pro ty, co ho neznají. A být na začátečníka arogantní svědčí o tom, že autorka se považuje snad za guru pečení, což určitě není, když neunese kritiku :-)) A navíc, recept je seznam VŠEHO, co se má udělat, ne jen pár nějakých neúplných rad, co potom vydávám za recept. Zkuste si, paní autorko, přečíst nějakou kuchařskou knihu, než začnete urážet. A propo, u některých těst se forma nevymazává, což Vy asi nevíte:-)) Přeji všem, hlavně začátečníkům, zdárné pečení i vaření a hlavně buďme k sobě milí, co vy na to?

      22.08.2019 20:16:27

    • Soňa
      Soňa

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Trochu se zastání te slečny/paní, co ne vymazala. Na tuto stránku chodí i začátečníci a tak je fajn, nepsat jen pro " mazáky " pekaře, ale pro všechny. Koláč mám v troubě a jsou na něm lesní bobule ( maliny, borůvky, ostruziny), tak se modlím, at neteče. Ale vypadá nadherně�

      02.09.2017 19:44:05

    • bbernklau
      bbernklau

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      velice dobrý a snadno udělatelný

      15.07.2015 20:59:18


    • evik
      evik

      tak jsem ho dnes upekla.Těsto výborné ale prosím vás vy všichni co jste ho pekli-ztuhl vám ten tvaroh s uvařeným pudinkem? neměl se dát ten pudink jen do tvarohu?Jíme ho totiž tekutý(skoro).Dala jsem rebarboru,jinak dobrý

      06.11.2014 17:19:48

      • Kateřina
        Kateřina

        A nemohlo to být tou rebarborou, že Vám pustila šťávu? Pekla jsem tento koláč několikrát a nikdy se mi nestalo, že by s tím byl nějaký problém...

        28.12.2014 10:47:03

    • HannyK
      HannyK

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Udělala jsem koláč s jablky. Marmeládu ani mandle jsem nedávala, protože marmeládu na dortech a koláčích nesnáším, takže jsem jablka jen trošku posypala moučkovým cukrem a je úplně senzační! :) Těsto mi připomíná korpus na cheesecake :)

      23.03.2014 18:35:28

    • Denča
      Denča

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Priste tam aspon napiste - vymazat ten pekac - pac se mi to cely podelalo zase..

      16.01.2014 08:49:16

      • Jarka-P
        Jarka-P

        Re: Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

        Milá slečno, nebo paní. Nevím proč přidáváte k mému receptu docela arogantní příspěvek. Nenapadlo Vás, že jste to Vy, která to právě sama pokazila ??

        18.01.2014 15:58:13

      • Vlada
        Vlada

        Re: Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

        Každého normálního člověka napadne, že pekáč se vždycky vymaže, když se něco peče. Trouba se taky musí zapnout, aby se koláč upekl. A taková informace se snad psát v receptu nemusí.

        08.02.2015 13:29:41

      • Terezian
        Terezian

        Re: Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

        To vypadá že jste asi nikdy nepekla , to je jedna s podstatných věcí když se peče a každý kdo peče tak to snad ví :-) takováhle informace se do receptu fakt dávat nemusí ... recept jsem vyzkoušel a je skvělý mockrát díky ...

        12.09.2015 17:43:03


    Nalezeno receptů: 20
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.