reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ovocný koláč z křehkého těsta

Tenoučký koláč z křehkého těsta s tvarohovým krémem a ovocem.


  • 4,3

    67×

    4,2 67
  • 1 h 30 min

  • 18×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

na potření

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 673 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme těsto. Mouku prosejeme, promícháme s oběma cukry a spojíme s vejcem a změklým máslem. Ze směsi vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu asi 30 minut rozležet.

Mezitím si připravíme tvarohový krém. Pudinkový prášek promícháme s cukrem a mlékem a za stálého míchání na mírném teple připravíme hustý pudink. Vychladlý pudink vymícháme s tvarohem v hladký krém.

Ovoce vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Troubu předehřejeme na 190 °C.

Těsto rozválíme na tenkou placku a vtlačíme do formy o průměru asi 28 cm. Na těsto naneseme vrstvu krému, poklademe nakrájeným ovocem a pečeme přibližně 35 - 40 minut. Hotový teplý koláč potřeme rozehřátým džemem, posypeme mandlovými lupínky a necháme vychladnout.

Moučník výborně chutná s broskvemi, ale i jiným sezónním ovocem jako jsou jablka nebo hrušky.


Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

    Celkový počet komentářů: 20
    • kuchařík
      kuchařík

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Souhlasím se Soňou. Ne každý je mistr pekař/cukrář. Recepty jsou snad hlavně pro ty, co ho neznají. A být na začátečníka arogantní svědčí o tom, že autorka se považuje snad za guru pečení, což určitě není, když neunese kritiku :-)) A navíc, recept je seznam VŠEHO, co se má udělat, ne jen pár nějakých neúplných rad, co potom vydávám za recept. Zkuste si, paní autorko, přečíst nějakou kuchařskou knihu, než začnete urážet. A propo, u některých těst se forma nevymazává, což Vy asi nevíte:-)) Přeji všem, hlavně začátečníkům, zdárné pečení i vaření a hlavně buďme k sobě milí, co vy na to?

      22.08.2019 20:16:27

    • Soňa
      Soňa

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Trochu se zastání te slečny/paní, co ne vymazala. Na tuto stránku chodí i začátečníci a tak je fajn, nepsat jen pro " mazáky " pekaře, ale pro všechny. Koláč mám v troubě a jsou na něm lesní bobule ( maliny, borůvky, ostruziny), tak se modlím, at neteče. Ale vypadá nadherně�

      02.09.2017 19:44:05

    • bbernklau
      bbernklau

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      velice dobrý a snadno udělatelný

      15.07.2015 20:59:18


    • evik
      evik

      tak jsem ho dnes upekla.Těsto výborné ale prosím vás vy všichni co jste ho pekli-ztuhl vám ten tvaroh s uvařeným pudinkem? neměl se dát ten pudink jen do tvarohu?Jíme ho totiž tekutý(skoro).Dala jsem rebarboru,jinak dobrý

      06.11.2014 17:19:48

      • Kateřina
        Kateřina

        A nemohlo to být tou rebarborou, že Vám pustila šťávu? Pekla jsem tento koláč několikrát a nikdy se mi nestalo, že by s tím byl nějaký problém...

        28.12.2014 10:47:03

    • HannyK
      HannyK

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Udělala jsem koláč s jablky. Marmeládu ani mandle jsem nedávala, protože marmeládu na dortech a koláčích nesnáším, takže jsem jablka jen trošku posypala moučkovým cukrem a je úplně senzační! :) Těsto mi připomíná korpus na cheesecake :)

      23.03.2014 18:35:28

    • Denča
      Denča

      Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

      Priste tam aspon napiste - vymazat ten pekac - pac se mi to cely podelalo zase..

      16.01.2014 08:49:16

      • Jarka-P
        Jarka-P

        Re: Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

        Milá slečno, nebo paní. Nevím proč přidáváte k mému receptu docela arogantní příspěvek. Nenapadlo Vás, že jste to Vy, která to právě sama pokazila ??

        18.01.2014 15:58:13

      • Vlada
        Vlada

        Re: Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

        Každého normálního člověka napadne, že pekáč se vždycky vymaže, když se něco peče. Trouba se taky musí zapnout, aby se koláč upekl. A taková informace se snad psát v receptu nemusí.

        08.02.2015 13:29:41

      • Terezian
        Terezian

        Re: Komentář k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

        To vypadá že jste asi nikdy nepekla , to je jedna s podstatných věcí když se peče a každý kdo peče tak to snad ví :-) takováhle informace se do receptu fakt dávat nemusí ... recept jsem vyzkoušel a je skvělý mockrát díky ...

        12.09.2015 17:43:03


    Nalezeno receptů: 20
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Ovocný koláč z křehkého těsta

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.