reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek. Do něj nalijeme trochu vlažného mléka a rozdrobíme kvasnice. Promícháme s troškou mouky, posypeme cukrem, přikryjeme utěrkou a necháme kvásek v teple nakynout.

Pak přidáme sůl, vejce, mléko podle potřeby a vypracujeme těsto, které se nebude lepit na stěny mísy. Těsto opět necháme v teplém místě vykynout.

Z vykynutého těsta tvoříme knedlíky, které plníme buď ovocem nebo povidly či zavařeninou.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou asi 5 minut, ale záleží na velikosti knedlíků. Obrátíme je a vaříme odkryté ještě 3 minuty. Po vyjmutí ovocné knedlíky propíchneme špejlí, aby z nich vyšla pára.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení posypeme strouhaným tvarohem, cukrem nebo skořicí a polijeme rozehřátým tukem nebo smetanou. Ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Komentáře k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Celkový počet komentářů: 194
  • jar-ma
    jar-ma

    Ovocné knedlíky bez vážení

    Je mi 60 let a mám dva syny a můj manžel miloval sladké knedlíky., takže jsem se kdnedlíků navařila až až. Nikdy jsem ingredience nevážila a nikdy jsem knedlíky nezkazila. Takže napsat , že je to největší debilita mi připadá, že je to debilita akorát Vaše, když neumíte odhadnout kolik čeho dát.


    Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení
    sefkuchar
    26.08.2014 14:10:05
    odpovědět

    Vareni podle hrnecku.... nejvetsi debilita a totalni nepresnost....

    07.10.2016 17:06:18

  • Meluzinka26
    Meluzinka26

    Knedlíky jsou úžasný moc skvělý recept

    30.09.2016 13:12:09

  • Jana
    Jana

    Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

    Knedlíky byly vynikající,s těstem se dobře pracovalo Z poloviční dávky jsem udělala 20 velkých svestkovych knedlíků,tzv. blbounů ;-)

    04.09.2016 15:05:28

  • Zdeněk
    Zdeněk

    Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

    Je vidět lidská negramotnost když zde řeší hovna místo aby řekli jak ty knedlíky chutnají.Kdo si v kuchyni neumí poradit tak ať jde na jídlo do hospody a nesere se do vaření a nezatěžuje další blbejma kydama.Hrníčková kuchařka je super a pokud člověk má trochu filipa tak si musí sám ohodnotit co danej recept ještě potřebuje aby věděl zda jídlo je jak má být!!!

    24.08.2016 09:37:43

  • Cestující
    Cestující

    Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

    Pro mě, který je na druhé straně světa a chce něco českého udělat pro místní, tak hrnečková kuchařka k nezaplacení, sehnal jsem borůvky a i mák , takže paráda.

    31.07.2016 09:32:13

  • Paja
    Paja

    Kynutaky bez vazeni

    Super, super super. Nadychane a velike, ja jsem je naplnila zavarenymi kousky broskvi. Super, z polovicni davky 16 velkych knedliku. A to ze se nevazi podle vahy, spoustu veci, krome cukrovi nevazim, mam tri deti a tak bylo obdobi, kdy jsem pekla kazdy druhy den.
    Dekuji za recept.

    15.07.2016 17:09:52

  • simi
    simi

    anízku, kámo....

    zopakuj si shodu podmětu s přísudkem, jinak dobrý, držím palečky. pozor holky na migrenu, to bejvá Velká svině. táta simi

    11.07.2016 20:55:01

  • martinka8
    martinka8

    Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

    Také používám hrnky je to rychlejší. Stačí že musím vážit jidlo dceři a to na desetiny gramu všechny potraviny. Je na ketogenní dietě ne léčbu epilepsie. Je to náročné ale pomáhá jí to.

    09.07.2016 09:34:16

  • Zuza
    Zuza

    hrníčková metoda

    Princip hrníčkové metody je princim dílů (poměru): 6 dílů mouky, 2 díly mléka atd. atd. atd. V receptech je myšlena běžná velikost hrneku, pokud člověk potřebuje hodně těsta použije půllirové hrnky a dá 2 kostky droždí :-)

    28.06.2016 12:12:47

Nalezeno receptů: 194

Přidat příspěvek k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.