reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.


  • 4,7

    571×

    4,6 571
  • 1 hod

  • 131×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek. Do něj nalijeme trochu vlažného mléka a rozdrobíme kvasnice. Promícháme s troškou mouky, posypeme cukrem, přikryjeme utěrkou a necháme kvásek v teple nakynout.

Pak přidáme sůl, vejce, mléko podle potřeby a vypracujeme těsto, které se nebude lepit na stěny mísy. Těsto opět necháme v teplém místě vykynout.

Z vykynutého těsta tvoříme knedlíky, které plníme buď ovocem nebo povidly či zavařeninou.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou asi 5 minut, ale záleží na velikosti knedlíků. Obrátíme je a vaříme odkryté ještě 3 minuty. Po vyjmutí ovocné knedlíky propíchneme špejlí, aby z nich vyšla pára.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení posypeme strouhaným tvarohem, cukrem nebo skořicí a polijeme rozehřátým tukem nebo smetanou. Ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

    Celkový počet komentářů: 203
    • Markéta
      Markéta

      Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

      Dnes vyzkoušeno a největší paráda.
      Vůbec to není blbost. Hrneček jsem měla standardní cca 2dcl. Dělala jsem jen poloviční porci a parádně vyšla pro dvě osoby a ještě do zásoby na mrazák. Celkem to bylo 12 velikých meruňkových knedlíků. Těsto krásně nakynulo (kynulo asi hodinku), vařila jsem přesně podle popsaného času a postupu, chce to opravdu hlídat, aby voda vařila a po vyndání okamžitě propíchat. Za sebe vřele doporučuji.

      27.08.2014 15:10:15

    • mišulka
      mišulka

      Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

      jak dlouho nechat kynout ? :-/

      20.08.2014 10:57:03

    • Verča
      Verča

      Změna v receptu

      Dle receptu se dává mouky 6 hrnků, mě to přijde přehnané, dělala jsem je pouze ze 4 hrnků mouky a 1,5 hrnku mléka a vyšli naprosto krásně, akorát jsem měla jen 24 půlek švestek, tudíž mi těsto zbylo...
      Ale 4 lidi se z toho bezproblémově napucli ;)
      Jinak skvělý recept, děkuji :)

      12.08.2014 12:47:27


    • kralikovalucie (tecka) com
      kralikovalucie (tecka) com

      Kynuté ovocné knedlíky

      Výborný recept, jiné už také nedělám :)

      11.08.2014 12:46:02

    • josef hlavsa
      josef hlavsa

      teprve je zkusim a dam vedet jake jsou. mam pripraveny svestky asi priblizne pul zicky zicky skorice tri lzi cky cukru a dve lzyce rumu. promychame a zalejeme vypeckovane pulene svestky. nechame alespon dve hodinky lezet. dobrou chut.

      06.08.2014 06:36:02

    • luciana
      luciana

      uzasne knedliky

      Diky za recept,kynute knedliky jsem delala poprve a povedly se,naplnila jsem je jahodama a uzasne:-)

      30.07.2014 20:07:27

    • Veronika
      Veronika

      Výborné knedlíky, jiné už ani nedělám !! :-)

      22.07.2014 17:06:47

    • Petra HJ
      Petra HJ

      Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

      Palec hore, super recept.

      21.07.2014 07:15:03

    • Romca
      Romca

      vyborne!!!!

      Knedlíky jsou vynikajici, delala jsem je z poloviny davky a najedla se cela nase rodinka. Bohate staci ze tři hrnku mouky. Urcite zase uvarim....

      10.07.2014 07:19:26

    • Mňam
      Mňam

      Komentář k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

      moc vynikající recept, dnes jsem dělala knedlíky poprvé, z tohoto receptu bylo 21 velkých knedlíků... některé knedlíky jsme snědli, a některé jsme dali do mrazáku... Doporučujeme :-) a děkujeme :-)

      05.07.2014 22:47:32

    Nalezeno receptů: 203

    Přidat příspěvek k receptu Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.