reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ovocné košíčky s pudinkovým krémem

Sladká chuťovka plněná pudinkovým krémem a ovocem. Recept užijete i na nejrůznější oslavy.


  • 4,5

    52×

    4,5 52
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 790 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Cuketa na talíři: Oblíbené recepty, které musíte vyzkoušet!

4. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 741 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 827 hodnocení

Inspirováno Itálií: Slaný koláč Caprese krok za krokem

3. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 208 hodnocení

Dezert na neděli: Borůvkové domácí tiramisu krok za krokem

2. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 607 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

Tip na víkend: Nadýchaná borůvková bábovka s jogurtovou polevou

31. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 677 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

31. 7. 2020

Postup přípravy

Na přípravu košíčků promícháme měkké máslo s moučkovým cukrem. Přidáme bílky a nakonec prosetou mouku. Mícháme, dokud nebudeme mít hladké těsto.

Papír na pečení rozdělíme na čtverce 17 x 17 cm a stejnoměrně naneseme lžící připravenou směs. Těsto vyjde asi na 7 košíčků.

Těsto na košíčky pečeme nejlépe po jednom kuse 8 - 10 minut v troubě předehřáté na 170 °C. Ihned po vyndání z trouby položíme slabý korpus na obrácený hrníček, aby po vychlazení přijal formu košíčku. Takto připravíme všechny košíčky.

Pudinkový krém připravíme z mléka, které dáme ohřát se špetkou soli, citronovou kůrou a vydlabaným vanilkovým luskem. Krém necháme ne zcela vychladit. Žloutky vyšleháme do nadýchané pěny s cukrem a pomaličku přidáváme prosetou mouku. Vaječnou směs dáme vařit ve vodní lázni a nakonec přidáme přefiltrované vanilkové mléko. Pokračujeme v míchání, dokud nemáme hustý krém.

Do košíčku vložíme ovocnou odkapanou macedonií (ovoce) a překryjeme pudinkovým krémem.

Ovocné košíčky s pudinkovým krémem posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ovocné košíčky s pudinkovým krémem

    Celkový počet komentářů: 2

    • autor receptu
      autor receptu

      Jsem ráda,že jste vyzkoušel a že Vám chutnalo,Též občas nastrouhám čokoládu ,ale ty calorie-:),máte pravdu cukr se může snížit.Příjemné vaření-mlsání ,s pozdravem Sussi

      10.01.2013 16:40:48

    • Martin Drábek
      Martin Drábek

      Ještě jsem přidal trošku strouhané čokolády na vršek. Krém je dle mého až zbytečně moc sladký. jinak moc dobré :-)

      10.01.2013 01:20:37


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Ovocné košíčky s pudinkovým krémem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.