reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ovocné knedlíky z krupicové kaše

Možností, jak připravit těsto na ovocné knedlíky, je mnoho. Z krupicové kaše jste ho už vyzkoušeli?


  • 4,4

    38×

    4,3 38
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Krupici zalijeme čtvrtlitrem mléka a necháme asi 20 minut nabobtnat. Pak ji zalijeme zbytkem mléka a za stálého míchání z ní uvaříme hustou kaši. Kaši odstavíme a necháme úplně vychladnout. Během chladnutí ji několikrát zamícháme.

Do vychladlé kaše přidáme vejce, asi 1/2 lžičky soli, cukr a hrubou mouku. Vypracujeme vláčné husté těsto. Pokud těsto lepí, podle potřeby přisypeme ještě hrubou mouku. Z těsta vykrajujeme kousky, které rozmáčkneme na placičku a do ní zabalíme švestku nebo jiné pevné ovoce. Ruce namáčíme do mouky a každý knedlík zakulatíme.

Knedlíky vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme je 8 - 10 minut. Uvařené knedlíky hned z vody vyjmeme.

V kastrolku rozpustíme máslo a uškvaříme ho dorůžova. Tvaroh nastrouháme.

Ovocné knedlíky z krupicové kaše posypeme cukrem a skořicí, polijeme uškvařeným máslem a zasypeme nastrouhaným tvarohem.

Pozn.:Těsto na ovocné knedlíky připravujeme stejným způsobem jako těsto na krupicové noky s omáčkou z borůvek a ostružin. Rozdíl je v tom, že by nám miska zbylé krupicové kaše na jejich přípravu nestačila.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ovocné knedlíky z krupicové kaše

    Celkový počet komentářů: 4
    • Lucka
      Lucka

      My je děláme z hrubé krubice a zpracovávme ještě teplé těsto ;) Taky luxusní ;))

      26.06.2014 17:06:00

    • ONE
      ONE

      super rychlovka, naházel jsem to do parní trouby a dal na ně ušlehané jahody se šlehaškou, tvaroh, maslo a cukr... teď jdu někam v klidu prasknout:)))

      11.06.2011 07:28:39

    • Stelinka
      Stelinka

      Ovocné knedlíky v jakékoliv podobě a s jakoukoliv náplní.

      30.07.2010 16:53:48


    • Dituna
      Dituna

      mnamka

      19.01.2009 13:19:58

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Ovocné knedlíky z krupicové kaše

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.