reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ovocné knedlíky z celozrnné mouky

Recept na tvarohové knedlíky z celozrnné pšeničné mouky plněné švestkami.


  • 4,5

    22×

    4,5 22
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Energetická hodnota

2793 kJ / 667,2 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Měkký tvaroh dáme do mísy a společně se žloutky a povoleným máslem vymícháme. Postupně přidáváme celozrnnou mouku s práškem do pečiva a podle potřeby zředíme mlékem tak, aby se s těstem dobře pracovalo, ale nebylo moc lepkavé (zhruba 2 dl).

Švestky omyjeme a vypeckujeme, můžeme použít i švestky mražené, které promíchneme se lžící třtinového cukru. Počet švestek je na nás a velikosti knedlíčků.

Z těsto si odkrojíme vždy kousek, rozplácneme v rukou na placičku, do které obalíme vždy 1 švestku. Dobře zakulatíme a takto zpracujeme celé těsto.

Vodu v hrnci přivedeme k varu, přidáme špetku soli a vhodíme knedlíčky. Vaříme je za občasného promíchání asi 10 - 12 minut, než vyplavou na povrch.

Ovocné knedlíky z celozrnné mouky vyjmeme, rozdělíme na talíře a polijeme rozpuštěným máslem. Podle chuti pocukrujeme a posypeme mletou skořicí.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ovocné knedlíky z celozrnné mouky

    Celkový počet komentářů: 1

    • j.kovackova
      j.kovackova

      těsto trošku tužší, ale normálně jsem ho vyválela a zabalila do něho meruňky. Chutnalo nám všem :-)

      26.07.2011 11:53:34

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Ovocné knedlíky z celozrnné mouky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.