reklama
hledat uživatel
       

Ovocná kůže

Výborný recept na využití velkého množství ovoce. Ovocná kůže je vhodná jako svačinka na cesty nejen pro děti.


  • 5,0

    5 5

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

1890 kJ / 451,4 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 673 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Ovoce dobře omyjeme. Meruňky zbavíme pecek, jahody stopek a nakrájíme na větší kousky. Ovoce nemícháme. Každé zvlášť důkladně rozmixujeme a rozetřeme v tenké vrstvě na plech vyložený pečícím papírem. Meruňky pokryjí asi čtvrt plechu, jahody 1 a 3/4 plechu.

Oba plechy vložíme trouby vyhřáté na 70 - 75 °C a pomalu sušíme 6 - 7 hodin. Poté necháme zcela vychladnout a opatrně sloupneme z pečícího papíru. Můžeme si pomoci nožem. Plát nakrájíme na proužky a zavineme do ruličky. Nakonec svážeme provázkem a uskladníme v dóze nebo jakékoli jiné dobře těsnící nádobě.

Ovocná kůže by nám měla vydržet až 3 měsíce. Vyzkoušet můžeme různé ovoce a jeho variace. Doma měla největší úspěch čistě jahodová nebo třešňová kůže. Kanadské borůvky naopak nedoporučuji ani v kombinaci s banánem.

Z uvedeného množství vyrobíme 1/4 plechu meruňkové a 1 a 3/4 plechu jahodové kůže.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Ovocná kůže

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.