reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Osvědčený houskový knedlík

Není nad domácí knedlík. Recept je opravdu dobrý!


  • 4,8

    18×

    4,7 18
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 699 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 931 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 672 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 750 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 738 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 281 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 624 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Postup přípravy

Mouku smícháme v míse s droždím, osolíme, přidáme vejce, vlažné mléko a zaděláme těsto. Když je dobře propracované, zapravíme do něj na kostičky nakrájené housky. Těsto poprášíme moukou a necháme na teplém místě vykynout.

Vykynuté těsto vyklopíme na vál a vytvarujeme 2 knedlíky, které necháme 5 minut pod utěrkou odpočinout. Potom znovu převálíme a necháme ještě 10 minut nakynout.

Houskové knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut, otočíme a vaříme dalších 10 minut. Hotové osvědčené houskové knedlíky vyndáme z vody a propícháme vidličkou, aby z nich vyprchala pára.

Já dělám dle tohoto receptu kulaté knedlíky podle mé tchyně.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Osvědčený houskový knedlík

    Celkový počet komentářů: 3
    • spinner
      spinner

      Chtěl bych se zeptat. Je rozdíl v kyprosti míchaného těsta v DP a uvaření nad párou nebo ve vodě? Zkoušel to už někdo?

      06.01.2020 19:06:53

    • lipe
      lipe

      Řídké těsto

      Záleží jaká je mouka. Hrnek mléka a dále vodu dle potřeby.

      29.03.2019 21:27:12

    • Horling Irena
      Horling Irena

      proč je mám řidké?

      Postupovala jsem přesně podle receptu ale knedlíky jsou řidke.

      04.04.2014 20:05:41



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Osvědčený houskový knedlík

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.