Ostrý vepřový guláš

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 126223x
Vepřový guláš s feferonkami podáváme s knedlíkem nebo těstovinami. Vhodným nápojem je jedině pivo.
Komentáře receptu 24
Uvařil jsem to (Recept vařilo 20 lidí)


Postup přípravy receptu

Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno. Chilli papričky zbavíme jadérek, omyjeme a jemně usekáme.

Na oleji zpěníme cibulku, papričky a česnek. Přidáme nakrájené maso a restujeme, dokud šťáva nevysmahne. Potom maso okořeníme cayenským pepřem, černým mletým pepřem, lahůdkovou paprikou a osolíme. Několikrát na ohni promícháme, přidáme rajský protlak a základ na guláš podlijeme vývarem. Dusíme na mírném ohni doměkka.

Ostrý vepřový guláš podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.

Jarka-P autor receptu:

Ostrý vepřový guláš

Počet přidaných receptů: 1725

Ingredience

na porce
4,6
skvělý recept
168 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Ostrý vepřový guláš

Celkový počet komentářů: 24
  • Ostrý vepřový guláš 16.09.2017 13:20:35

    Máme ho všichni moc rádi...většinou ho dělám s těstovinama a ani ho moc nezahušťuji a moukou vůbec.Dnes jsem ho udělal se širokýma vaječnýma nudlema,přidal bylinky,chilli,kardamom,vyfoti l porcičku a fotografii posílám.Přeji všem moc dobré chuti....///

  • Nejdříve jsem opekla pěkně do zlatova cibuli László 08.08.2016 17:32:26

    Do zlatista, alebo do zhorenia?
    Cibula je úplne zhorená!

  • Michaela
    Komentář k receptu Ostrý vepřový guláš Michaela 04.08.2014 09:45:25

    Přítelovi moc chutnal

  • Komentář k receptu Ostrý vepřový guláš 12.08.2013 12:03:15

    Při tomto receptu jsem malinko experimentovala. Místo chilli papriček jsem tam dala čerstvé papriky ze zahrádky a chilli jsem tam dala koření. Místo rajského protlaku jsem dala kapku ostrého kečupu.
    I tak musím říct, že gulášek je výborný

    • Re: Komentář k receptu Ostrý vepřový guláš Jindra 24.05.2014 09:57:59

      Ještě lze místo masa dát sóju a vymačkat polovinu sardelové pasty, osmahnout a přidat lžičku skořice.

    • Re: Komentář k receptu Ostrý vepřový guláš Jarka-P 13.08.2013 00:31:58

      Tak to je fajn, jsem ráda, že Vás můj recept inspiroval... muselo to být dobré ..čerstvé ze zahrádky má úplně fajnovou chuť. Díky za zápis. :-)) J.P.

  • Míra 23.02.2013 10:16:25

    Celkem dobrý recept, obšem co ty hnusné koupené knedlíky ?!

  • guláš olda 25.01.2013 18:32:14

    Luxusní jídlo dík za recept

  • Vynikající guláš,přítel si pochutnal.

  • bylo to vyborne vsichni jsme se nad tim oblizovali

Nalezeno receptů: 24
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Ostrý vepřový guláš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.

  • Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Hluboký nádech a výdech používáme běžně k rychlému zklidnění, když nás najednou popadne vztek. Už tady se skrývá náznak toho, jak důležité je správně dýchat a na co všechno může mít dýchání vliv.




přidat nový recept