reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ořechový moučník s polevou

Moučník, který vznikl náhodou a výrazně se povedl. Vyzkoušejte tento recept, zejména poleva nemá chybu!


  • 2,7

    19×

    2,6 19
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

poleva



Postup přípravy

Dávku tuku, žloutky a cukr pečlivě utřeme do hladké pěny. Přidáme škrobovou moučku, prosátou hladkou mouku, mleté ořechy, prášek do perníku a vše pečlivě promícháme. Nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.

Těsto vlijeme do kulaté formy s odnímatelným okrajem, kterou jsme vymazali a vysypali. V troubě předehřáté na 175 °C pečeme zhruba 30 - 40 minut.

Mezitím si v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme vrchovaté lžíce povidel a kakao. Nejprve to vypadá, že se hmota nespojí, ale půjde to.

Upečený oříškový korpus necháme vychladnout, poté pomažeme polevou a zasypeme ořechy. V chladu necháme ořechový moučník zatuhnout a odležet.

Ořechový moučník s polevou chutná nejlépe na druhý den. Výhoda je, že vydrží dlouho vláčný a jemný. Podáváme nakrájený na trojúhelníčky, můžeme dozdobit jádrem vlašského ořechu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ořechový moučník s polevou

    Celkový počet komentářů: 2

    • janyčka
      janyčka

      Ať hledám, jak hledám, nějak nenacházím míru cukru... Asi to někde vypadlo. Jinak recept vypadá zajímavě!

      18.07.2011 23:32:49

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Ořechový moučník s polevou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.