reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ořechový koláč s medovým krémem

Moučník z třeného těsta se smetanovým krémem a čokoládovou polevou. Nejlépe chutná dobře vychlazený.


  • 3,7

    18×

    3,7 18
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Změklé máslo utřeme se 2/3 moučkového cukru a cukrem vanilkovým do pěny. Postupně přidáme žloutky a našleháme. Do utřené směsi přidáme část prosáté mouky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, ke kterému vmícháme zbylý cukr a došleháme dohusta. Bílky se zbylou moukou a ořechy vmícháme do těsta.

Těsto naplníme do libovolné menší formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Podle výšky moučníku pečeme těsto na 180 °C okolo 40 minut. Těsto z formy vyklopíme a ostrým nožem podélně rozřízneme.

Během pečení si připravíme krém k plnění. Hustou smetanu vymícháme s žervé a medem, vmícháme rozpuštěné máslo, ořechy a dochutíme mletou skořicí.

Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu společně s tukem.

Těsto potřeme náplní, přiklopíme a vrátíme zpět do formy, ve které jsme pekli. Zalijeme čokoládovou polevou a libovolně posypeme mletými nebo nasekanými ořechy.

Ořechový koláč s medovým krémem necháme v lednici do druhého dne dobře zatuhnout. Je výborný ke kávě.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ořechový koláč s medovým krémem

    Celkový počet komentářů: 1

    • Juroskova
      Juroskova

      asi bude dobrý!!!!!

      03.06.2010 12:37:43

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Ořechový koláč s medovým krémem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.