reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ořechový dort s kávovým krémem

Vynikající ořechový dort s jemnou příchutí kávového krému. Babiččin recept. Nejlepší, co jsem kdy jedla. Vhodný i jako vánoční pohoštění.


  • 4,7

    129×

    4,6 129
  • 2 hod

  • 25×

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přidáme 1 lžíci vody, lžíci mouky. Zamícháme, až na 10 lžic. Do zbytku mouky zamícháme kypřící prášek. Vmícháme spolu s namletými ořechy do těsta. Z bílků ušleháme sníh a lehce jej vmícháme do těsta a přidáme citronovou kůru. Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme zvolna při 150 - 160 °C asi 45 minut. Upečený korpus necháme vychladnout a rozkrojíme na 2x.

Mezitím si připravíme krém. Nejprve rozpustíme na mírném ohni asi 50 g másla, přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Hned zalijeme kávou. Lehce povaříme, až směs zhoustne a necháme vychladnout. Mezitím utřeme zbytek másla a cukrem. Pak do másla po lžících zašleháme vychladlou hmotu. Podle chuti osladíme.

Ořechový dort plníme kávovým krémem a zdobíme podle libosti. Použila jsem mleté a celé ořechy v kombinaci s krémem. Nechávám už na vaší fantazii, jak si s tím poradíte. Pěkné je i použití ozdůbek jako jsou zlaté perličky, nebo kakao. Krém můžete víc. Moc nesladím, tak uvádím množství, které používám.

Ořechový dort s kávovým krémem necháme ztuhnout a můžeme servírovat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

    Celkový počet komentářů: 39
    • hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
      hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

      supr??????

      09.03.2019 10:57:18

    • Kateřina Adriana
      Kateřina Adriana

      Ořechový dort

      Dobrý večer vždy mi ochutnal tento ořechový dort vzpomínám si z mého dětství který mi vždy připravovala k mým narozeninám moje babička byl vždycky úžasný a také rada pecu

      14.01.2018 03:25:12

    • IVA
      IVA

      orechovy dort

      Tento dort je nejlepsi ze vsech dortu to tvrdi i znami nejlepsi dort na svete opravdu vynikajici ta prava pochoutka navsteva se mohla ujist o vikendu ho znova upecu mejte se

      01.10.2017 20:00:54


    • Laďka
      Laďka

      Komentář k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

      Je výborný úplně úžasný

      30.08.2017 07:29:41

    • MišákM
      MišákM

      Komentář k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

      Podobný dělám. Sice v jiném poměru, ale je vynikající......A ten krém je jíškový, taky fajn, Krásně ztuhne a je moc dobrý.

      23.08.2017 19:35:06

    • mispulka55
      mispulka55

      Orechovy dort

      Je opravdu vyborny, jen doporucuji upeci korpus den predem, aby se pri deleni na 2 casti nelamal a nedrobil. Jinak opravdu nema chybu.

      10.01.2017 23:00:31

    • tomas
      tomas

      Komentář k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

      Krem byl velmi malo sladky, musel jsem přidat skoro 150g cukr moučka

      01.01.2017 18:52:34

    • petra
      petra

      Komentář k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

      dobrý den, lze tento dort s kávovým krémem potáhnout marcipánem? Nemůžu si uvědomit zda se máslový krém hodí pod marcipán. děkuji

      23.11.2016 14:57:06

    • Kamila
      Kamila

      Komentář k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

      V Australii jsem zatim nenasla hrubou mouku :-( Cim bych ji mohla nahradit???

      13.02.2015 03:06:40

      • Martin
        Martin

        Re: Komentář k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

        Ahoj Kamilo, ja pouzivam semolina (krupickova moucka) s obycejnou hladkou moukou. 3 dily semolina a 1 dil mouka.
        Hodne stesti s pecenim.
        Martin ze Sydney

        29.04.2016 05:37:49

    Nalezeno receptů: 39
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Ořechový dort s kávovým krémem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.