reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ořechové košíčky

Recept na košíčky plněné ořechovým krémem s čokoládovou polevou.


  • 3,4

    72×

    3,4 72
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Máslo nakrájíme na menší kousky a necháme změknout. Do mísy prosejeme mouku s moučkovým cukrem. Vsypeme vanilkový cukr a promícháme. Přidáme žloutky, máslo a vypracujeme hladké a vláčné těsto, které necháme v lednici chvilku odpočinout.

Formičky vymažeme máslem a troubu předehřejeme na 170 °C. Vymazané formičky naplníme kousky těsta. Nezapomeneme v nich udělat důlek, aby se košíčky daly naplnit. Košíčky naskládáme na plech a pečeme v troubě asi 8 - 12 minut. Záleží na vrstvě těsta. Ještě teplé košíčky vyklopíme a necháme vychladnout.

Zatím si připravíme krém. Ořechy umeleme najemno. Mléko vlijeme do kastrůlku a přivedeme k varu. Přidáme polovinu cukru a ořechy, promícháme a odstavíme. Směs necháme vychladnout. V misce utřeme máslo se zbylým cukrem, rumem a žloutky. Do směsi vmícháme vychladlou ořechovou směs a utřeme do krému. Krémem naplníme cukrářský sáček.

Vychladlé košíčky naplníme ořechovým krémem. V širším kastrolu pomalu rozpustíme tuk s čokoládou (lze i ve vodní lázni) a polevou ozdobně přelijeme ořechové košíčky. Nakonec je dozdobíme půlkami ořechů.

Připravené ořechové košíčky necháme vychladnout a můžeme podávat. Košíčky můžeme upéct samostatně a plnit a zdobit až těsně před Vánocemi.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ořechové košíčky

    Celkový počet komentářů: 2

    • gabka1905
      gabka1905

      košíčky plněné ořechovým krémem

      ahoj, dá se ořechový krém uchovat m lednici či v mrazničce? díky Gabča

      11.12.2018 17:49:53

    • magda
      magda

      Komentář k receptu Ořechové košíčky

      Marně přemýšlím, jak mám utřít 250 ml másla s cukrem, žloutky,........Nepatří tam 250gramů?

      17.12.2013 11:42:39

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Ořechové košíčky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.