reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Orecchiette s brokolicí

Recept na 4 porce chutného jídla s těstovinami orecchiette.


  • 3,0

    666×

    3 666
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Ve dvou hrncích přivedeme k varu mírně osolenou vodu. Brokolici rozebereme na růžičky, nakrájíme na kousky a uvaříme v jednom hrnci doměkka. Vodu slijeme a brokolici odložíme.


Ve druhém hrnci vaříme 10 - 12 minut nebo podle návodu na obalu těstoviny tak, aby byly měkké, zároveň však ještě pevné. Ve velkém hrnci rozehřejeme na středně silném ohni olivový olej a opečeme na něm za stálého míchání česnek (3 minuty). Přidáme nakrájené ančovičky (sardele) a opékáme je za stálého míchání a roztírání vařečkou 3 minuty. Oba druhy sýra nastrouháme najemno.


Těstoviny scedíme, přidáme do hrnce s ančovičkami a promícháme. Přidáme brokolici a znovu zamícháme. Do těstoviny s brokolicí vmícháme oba druhy sýra a za stálého míchání zahříváme, dokud se sýry neroztaví.


Ochutnáme a případně dochutíme. Ančovičky i sýry jsou slané, možná však bude třeba pokrm trochu opepřit. Rozdělíme do nahřátých misek a ihned podáváme.

Zdroj: Slovart.cz

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Orecchiette s brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.