reklama
hledat uživatel
       

Opravdové cookies

Výborné cookies jako z bagetárny, žádné tvrdé placičky!


  • 4,3

    11×

    4,2 11
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Postup přípravy

Nejdříve je potřeba vyndat máslo z lednice a nechat povolit na pokojovou teplotu, tak aby při míchání dělalo kaši. Nedoporučuji máslo nahrazovat! Suché ingredience smícháme v misce. Do rozmíchaného másla rozklepneme celé vejce a promícháme, do této kaše postupně přidáváme suché suroviny, nelekejte se množství soli - opravdu je pro chuť i vláčnost důležitá. Vznikne polotuhé těsto jako na vánoční cukroví.

Těsto tvarujeme lžící na bochánky a klademe na plech s pečícím papírem. Dá se tvarovat i rukou, ale nedoporučuji dlouho "ňahňat", aby máslo nepovolilo úplně.

Opravdové cookies pečeme ve vyhřáté troubě. Pozor, sušenky se suší! Pečou se na 150 °C cca 20 minut, až jsou dozlatova. Jedině tak budou uvnitř vláčné a měkké, z vnějšku naopak křupavé. Při 180 °C by se cookies rozjely na tenké placky.

Opravdové cookies jsou dobré studené i teplé.

Pozn.: V těstě na fotkách nebyly ořechy, zrovna jsem je neměla po ruce.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Opravdové cookies

    Celkový počet komentářů: 1

    • ivapetec
      ivapetec

      Pečení záleží na druhu trouby, já mám starou horkovzdušnou Moru a peču opravdu od oka - podle velikosti sušenek do lehce zlatavé barvy. Známá má elektrickou a zkusila nejprve zprudka zapéct na 180 cca 3-5 minut a pak pomalu dopéct na 150 stupňů a povedly se.

      14.06.2012 09:57:56


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Opravdové cookies

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.