Opékané nové brambory na cibulce

45 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 4631x
Nové brambory opečené na jarní cibulce. Velmi jednoduchý recept na přílohu a pro některé i hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Nové brambory omyjeme a důkladně odrhneme, slupku necháme. Brambory uvaříme doměkka v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme, necháme vychladnout a rozkrájíme. Pokud máme malé kuličky brambor, můžeme je nechat i v celku.

Jarní cibulku (pouze bílou část) očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi na rozpáleném oleji ji osmahneme. Přidáme brambory, osolíme, okořeníme a za občasného míchání opékáme. Ke konci lehce opečené brambory posypeme mletou paprikou, krátce prohřejeme a odstavíme z ohně.

Opečené nové brambory s jarní cibulkou poklademe na talíře a bohatě zasypeme nasekanou čerstvou pažitkou. Takto připravené brambory podáváme klidně i jako lehký hlavní chod, jen přidáme studenou omáčku k dochucení. Jako příloha se hodí k různě upravenému masu.

Michy autor receptu:

Opékané nové brambory na cibulce

Počet přidaných receptů: 3520

Ingredience

na porce
4,2
skvělý recept
10 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Opékané nové brambory na cibulce

Přidat příspěvek k receptu Opékané nové brambory na cibulce
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept