Opékané čínské rýžové nudle

25 min | hlavní chod | 4 porce | čínská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 292142x
Tohle jídlo jsem si oblíbil při návštěvách asijských restaurací a bister. Je jednoduché, rychlé a chutné
Komentáře receptu 31
Uvařil jsem to (Recept vařilo 30 lidí)


Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osmažíme na oleji, podlijeme troškou vody a podusíme asi 7 - 10 minut. Mrkev a zelí nakrájíme na tenké nudle a pórek na půl měsíčky, chilli papričku nadrobno.

Asi po 7 minutách přidáme k masu mrkev a papričku a po dalších 7 minutách přidáme zelí. Necháme vydusit vodu a všechno ještě krátce orestujeme, aby zelenina nebyla příliš měkká. Nakonec přidáme sójovou omáčku.

Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Ty mé stačilo vložit do horké převařené vody na 3 - 4 minuty a potom slít.

Nudle přidáme k masu a spolu ještě krátce osmažíme, případně dochutíme sójovou omáčkou. Při míchaní se mi nejlépe osvědčily 2 vidličky.

Opékané čínské rýžové nudle ihned podáváme.

kimlo autor receptu:

Opékané čínské rýžové nudle

Počet přidaných receptů: 11

Ingredience

na porce
4,3
skvělý recept
175 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Opékané čínské rýžové nudle

Celkový počet komentářů: 31
  • Nudle do koše Food kritik 13.09.2016 19:24:56

    Uplne debilni recept. Nema to zadnou chut. Jestli tohle nekdo bude delat doporučil bych bud hodne koreni a nebo si nejedete normalni recept a ne tohle...

  • Komentář k receptu Opékané čínské rýžové nudle Renča 19.08.2016 14:31:10

    maso jsem nepodlévala a i tak bylo měkké, celkově jsem jídlo dělala mnohem kratší dobu, chuťově výborné.

  • Moje varianta Petr 31.05.2016 21:24:49

    Dělám to hodně podobně jen: Kuřecí prso nasolím, napepřím a naložím den až dva dopředu do vody se škrobovou moučkou (cca 1 - 1,5 lžičky na 1 dcl) - tím maso zkřehne. Udělám ho ve více oleji, který pak scedím. Maso dělám zvlášť a přidávám nakonec.

    Jako první na jemně olejem potřenou pánvíčku dám 1 rozšlehané vejce (cca na 2 porce). potom co ztuhne přidám zeleninu - cibuli, mrkev, zelí, po chvilce pórek a papriku (vše na nudličky). Poté přidám uvařené rýžové nudle (nebo jiné, klidně i aldente uvařené špagety a chvíli prohazuji. Podliji sójovkou, dle chuti dám trošku čili (srirancha). Vím, že to není zdravé, ale nakonec přidám trošku zcezeného oleje z masa, ať to líp klouže do krku. A pak už celá rodina čvachtá....

  • Jaké nudle používáte? LUCKA? Lenka 31.03.2016 15:44:18

    Super, děkuju za recept. Moc nám všem chutnal... Chci se jenom zeptat. Jaké nudle používáte. Já jsem koupila dvoje - LUCKA a nějaké čínské. Více mě teda chutnaly ty LUCKA. Jaké nudle používáte vy?

  • Komentář k receptu Opékané čínské rýžové nudle an 14.09.2014 22:36:29

    Nejlepší recept na nudle, jaký jsem našla. Chutnalo mi to mnohem víc než v restauraci, kde se mi to vždycky zdálo moc slané.

    • Re: Komentář k receptu Opékané čínské rýžové nudle chose 18.02.2016 17:09:58

      Konečně pořádnej recept, bez zbytečných "lahůdkových a ke všemu potřebných" dochucovadel a nejrůznějších směsí koření a kečupů atd. ...

  • Můžu se zeptat pročpak to máte mezi vegetariánskými jídly? Nevidim nic moc vegetariánskýho na kuřecim;)

  • Pórek 02.11.2015 02:15:47

    Dávám místo pórku celer. Čili papričku dávám s česnekem na olej ještě před maso (ale to už je asi jiné jídlo :-))

Nalezeno receptů: 31
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Opékané čínské rýžové nudle
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.




přidat nový recept