Recept na dozlatova opečenou cuketu, kterou podáváme s jogurtovo-smetanovým dipem. Výborná příloha!
Hodnocení
3.0
/ 5 (2x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
600 g
cuketa
omáčka
2 stroužky
česnek
sůl
2-3 lžíce
zakysaná smetana
150 g
bílý jogurt
podle chuti
sůl
mletý pepř
podle potřeby
hladká mouka
olej na smažení
Postup přípravy
Cukety nakrájíme na silnější kolečka, osolíme je, opepříme a obalíme v mouce.
V rozehřátém oleji opečeme cuketová kolečka po obou stranách dozlatova. Můžeme je připravit i na grilu.
Jogurt promícháme se zakysanou smetanou, prolisovaným česnekem a trochou soli. Připravíme si tak chutný dip.
Opékané cukety se smetanovým dipem podáváme jako přílohu k pečeným bramborám nebo k masu. Skvěle se hodí také ke grilovaným pokrmům.