Sójovou omáčku prohřejeme s cukrem.
Do omáčky vmícháme pětikoření. Omáčku dále zahříváme, až se cukr rozpustí, ale nevaříme ji. Jen ji na ohni mírně táhneme, až se všechny chutě spojí.
Omáčku z pětikoření podáváme podle chuti. Omáčka lze použít i jako marináda na maso.