reklama
hledat uživatel
       

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Omáčka sugo

Omáčka sugo

Skvělá omáčka z rajčat, papriky, cibule a protlaku. Omáčka se výtečně hodí na těstoviny a k přípravě dalších pokrmů.


  • 3,0

    454×

    3 454
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Oloupaná rajčata zbavíme zrníček a dužinu nakrájíme na kostičky. Očištěnou papriku nakrájíme podélně na několik dílů a opečeme ji slupkou nahoru pod grilem, když slupka ztmavne, sloupneme ji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Na rozpáleném oleji nejprve osmahneme cibuli, přidáme protlak a dusíme asi 4 minuty. Rajčata, papriku a tymián přidáme k cibuli a vaříme do zhoustnutí asi půl hodiny. Do omáčky sugo přidáme zbylé nasekané bylinky, sůl a pepř a už jen krátce prohřejeme.

Omáčka sugo skvěle chutná s těstovinami, ale dá se použít i na pizzu a k přípravě nejrůznějších pokrmů z masa i zeleniny.

Foto: Shutterstock.com

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Omáčka sugo

    Celkový počet komentářů: 1
    • LuKa
      LuKa

      Hnidopyška :)

      Hezký recept možná i vyzkouším, ale není to sugo. Do suga se nedávají papriky, ale spíše mrkev a celer + bylinky.

      16.02.2018 14:29:20

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Omáčka sugo

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.