reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

Výborná omáčka ke špagetám nebo jiným těstovinám.


  • 3,9

    14×

    3,8 14
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Energetická hodnota

1005 kJ / 240,2 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 623 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 878 hodnocení

Omáčky k dochucování salátů: Dodají jídlu šmrnc!

21. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 628 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 707 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

20. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Čokoládový Sacher dort krok za krokem

19. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 707 hodnocení

Šéfkuchařův videorecept: Jak na nakládaný sýr, kterým oslníte nejednu návštěvu?

18. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 582 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

17. 1. 2020

Postup přípravy

Kuřecí srdíčka rozkrojíme na čtvrtky a opláchneme je. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Mezitím si na pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibulku do zesklovatění. Přidáme srdíčka, orestujeme je, osolíme a opepříme. Zatímco se smaží srdíčka (můžeme je klidně nechat déle), omyjeme rajčata a papriku, rozkrájíme je na menší kousky. Vše přidáme k srdíčkům. Aby se vše lépe podusilo, přidáme pár lžic vody, ale rajčata sama pustí hodně šťávy, takže opatrně. Přidáme kostku masoxu a vše necháme dusit doměkka. Během dušení můžeme směs ještě dosolit. Ale pozor, masox sám je dost slaný. Přidáme kmín a bylinky - kromě bazalky se hodí třeba oregano nebo tymián. Těmi šetřit nemusíme. Pokud máme raději kečupovější omáčky, můžeme vše přichutit ještě několika lžícemi kečupu, ale opatrně, aby kečup nepřebil všechny ostatní chutě.

Zatímco se omáčka z kuřecích srdíček dusí, máme spoustu času na uvaření těstovin.

Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček moc dobře chutná, když ji ještě při podávání dozdobíme strouhaným sýrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

    Celkový počet komentářů: 6
    • Robert
      Robert

      Komentář k receptu Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

      Mmmm.... je to fakt mnamka chvalim :)

      10.12.2015 12:54:44

    • MaminkaMartinka
      MaminkaMartinka

      Komentář k receptu Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

      Právě jsem uvařila a naprostá paráda, jen jsem vynechala kečup, ten totiž nemusíme, ale jinak skvělá chuť a kombinace. Moc děkuji za tip a určitě si od vás ještě něco uděláme.

      21.08.2013 10:06:52

    • Petra
      Petra

      Dobry den, dá se misto kuřecich srdíček použit kuřeci čtvrtka? Nakrajená na kousky??? Děkuji Kadanková

      08.10.2011 15:47:50


      • Chudý student
        Chudý student

        Re: Poraďte

        Dobrý den,

        myslím, že nahradit by to určitě šlo, nicméně, co v kuchyni nahradit nelze, že? Myslím, že by to určitě bylo dobré, nicméně se bojím, že by tak omáčka ztratila svou specifiku.
        Pokud bych nahrazoval srdíčka kuřecími čtvrtkami, asi bych přidal i trochu nadrobno nakrajéné papriky a kyselých okurek, případnou kyselost bych pak srážel cukrem.

        Pokud budete recept vařit, určitě dejte vědět, jak dopadl.

        Přeji příjemný den,

        Chudý student.

        09.10.2011 19:17:14

    • Bílý
      Bílý

      Dělávám to jen kečup bych doporučil nahradit rajským protlakem a místo oleje používám sádlo a před srdíčky dám na opestovanou cibuli trochu sladké papriky

      07.02.2011 07:23:43


    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.