Omáčka na špagety z mletého masa

45 min | hlavní chod | italská kuchyně | recept zobrazen: 334180x
Výtečná jednoduchá omáčka vhodná k jakémukoliv druhu těstovin.
Komentáře receptu 37
Uvařil jsem to (Recept vařilo 42 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a osmažíme dozlatova na olivovém oleji. Rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli i mleté maso a mletou papriku. Narychlo orestujeme, přiklopíme pokličkou a dusíme 20 minut. Během dušení kontrolujeme, jestli se rajčata s masem nepřipalují a pokud ano, přidáme trošku teplé vody. Po 20-ti minutách přidáme rajčatový protlak, bazalku s oreganem, opepříme a necháme ještě 10 minut dusit.

Uvaříme špagety podle návodu, ale samozřejmě můžeme použít i jiný druh těstovin. Pro lepší chuť těstovin můžeme do vroucí vody přidat bujónovou kostku.

Na závěr přidáme prolisovaný česnek a dochutíme sójovou omáčkou.

Uvařené špagety dáme do hlubokého talíře, přelijeme omáčkou a posypeme najemno nastrouhaným sýrem. Druh volíme podle chuti.

autor receptu:

Omáčka na špagety z mletého masa

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

4,5
skvělý recept
246 hlasujících
  • Recept Omáčka na špagety z mletého masa - Omáčka s mletým masem a špagety
  • Recept Omáčka na špagety z mletého masa - Na cibulku dáme orestovat mleté maso.
  • Recept Omáčka na špagety z mletého masa - Již orestované mleté maso s cibulkou.
  • Recept Omáčka na špagety z mletého masa - K masu jsem přidala rajčata, mletou papriku a po chvíli rajský protlak.
  • Recept Omáčka na špagety z mletého masa - Omáčka na špagety z mletého masa. Špagety jsem posypala strouhaným eidamem.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Omáčka na špagety z mletého masa

Celkový počet komentářů: 37
  • Antitalent Katka 10.10.2017 12:21:59

    Chci se optat, sůl vůbec? Ani třeba maso osolit...? Jsem asi fakt antitalent

  • Spageti TomášMarný 01.07.2017 10:22:52

    Každý at si udělá omáčku po svém :) Ze tam někdo dává to a druhý ono, není to jedno ?
    Dejte si tam místo špaget knedlíky... To je potom pochoutka...Kappa

  • Tuto dělám uż dlouho, je opravdu výborná :)

  • omáčka na spagety miluse potmesilova 08.02.2017 17:16:26

    Pokaždé mě udivuje reakce některých lidí na dané recepty.myslim že je na chuti každého človíčka nebo rodiny co tam dají?Důležité je že chutná a je pohoda.tak si říkám že hodně stravniku preferuje paměť chuti od babiček a maminek.a je to dobře.tradice se maji udrzovat i když jde jen o mlsnou pusinku.a proč se nepodelit.některé hrubé příspěvky nechme být.ty tu správnou mlsotu ve své puse už dávno pohnojili.ahoj vsemp

  • Komentář k receptu Omáčka na špagety z mletého masa Dáda 05.10.2016 12:30:25

    Taky dávám do špaget majoránku :) Naší rodině to tak prostě chutná a je mi jendo,jestli tam patří nebo nepatří.Každý si omáčku dochutí po svém:) Děláme to tak odjakživa,tak si mylsím,že není moc vhodný někoho za to soudit :) Guláš.koření tam paní asi přidala jen na chut...to bych tam já osobně teda asi nedala,ale fantazii se meze nekladou :)

  • mleté maso hanča 03.02.2014 12:39:50

    vynikající recept mnam.děkuju.budu dělat.

  • je to bašta Anita 18.03.2015 18:04:36

    Omáčka výborná,místo rajského protlaku jsem dala rajčatové pyre opravdu jemná pochtnali jsme si!

  • Dobrý, ale.... Renata 29.12.2013 15:16:46

    Omáčka je dobrá, akorát to nemělo ten říz, tu chuť. Přidala jsem tam ještě 3 lžičky cukru, z koření pak majoránku, kmín, gulášové koření. Pak dále ještě na dochucení kečup a pokapat citronem a trochu zahustit jíškou, aby to nebylo moc těžké a mastné. A teprve pak je to ono to pravé ořechové...tak zkuste schválně. :-)

    • Re: Dobrý, ale.... Ilona 02.05.2014 18:40:30

      Dobry den,nezlobte se....ale do omačky na špagety přidavate gulašove koření ,kmín a majoranku? :-( Fuj,to bych nesnědla,nechci být zlá ale hrozná kombinace,cukr na doslazení protlaku ještě beru..........

    • Re: Dobrý, ale.... Tereza 10.04.2014 13:13:47

      Omlouvám se za upřímný názor, ale ta Vaše omáčka musela být neskutečně přepatlaná :-) Sama bych do špaget v ŽIVOTĚ majoránku nedala. Zkuste tedy koření na špagety, ale plácat páté přes deváté.. to pak neuděláte tu pravou špagetovou, jestli víte, co tím myslím.. :-)

Nalezeno receptů: 37
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Omáčka na špagety z mletého masa
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept