Recept na skvělý vepřový řízek plněný šunkou a tvarůžky, který zvládne i začínající kuchařinka. Vynikající inspirace na oběd nebo večeři s přáteli či rodinou.
12 plátků | šunka |
6 plátků | vepřová kýta |
2 balíčky | olomoucké tvarůžky |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
mletý černý pepř | |
trojobal | |
vejce | |
strouhanka | |
hladká mouka | |
podle potřeby | |
olej na smažení |
Vepřovou kýtu naklepeme přes fólii na plátky, osolíme a opepříme. Olomoucké tvarůžky nastrouháme struhadlem na hrubo. Na vepřové maso poklademe na každý plát dva plátky šunky a zasypeme silnou vrstvou nastrouhaných olomouckých tvarůžků. Vepřové plátky nyní důkladně zavineme a obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji pak smažíme olomoucké řízky pěkně dozlatova. Olomoucký řízek plněný šunkou a tvarůžky doporučuji podávat s brambory v jakékoliv úpravě.
Pečeme vepřové maso: Nejlepší recepty našich babiček
Inspirujte se recepty z vepřového masa, které jsou sice časově náročnější, ale za ten výsledek stojí. Kdy jindy než právě s nadcházejícím víkendem se vrhnout na vepřovou pečeni nebo pomalu pečené koleno.
autor Richard Novák
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena