Okatá sekaná
Šťavnatá sekaná na řezu s barevnými oky.
-
4,2
6×
-
45 min
-
0×
reklama
Podobné recepty
Ingredience
-
1 lžíce
-
1 kg
-
0,5 kg
-
2 hrstě
-
3 ks
podle potřeby
-
1-2 hrstí
-
-
-
-
0,5-1 dl
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu
Bábovka
Bramboráky
Hrníčkové recepty: Vyzkoušejte rychlé koláče bez vážení
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Recept na plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Videorecept: Melounový sorbet pro okamžité osvěžení
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Recept na jablečný koláč krok za krokem
Postup přípravy
Směs mletého masa promícháme se solí a kořením. Přidáme podle potřeby studené mléko, vejce, pokrájené uzené maso a strouhanku. Správná hustota směsi, jako na klasickou sekanou.
Keramickou misku či pekáček si vymažeme sádlem, nebo olejem. Vložíme polovičku masové směsi a stejnoměrně ji rozetřeme po dně nádoby, povrch posypeme barevnými rajčaty a znovu stejnoměrně poklademe masovou směsí. Důkladně přitlačíme a uhladíme mokrou rukou povrch a přiklopíme.
Pečeme v předem vyhřáté troubě přibližně na 200°C asi 45 minut.
Jako přílohu můžeme použít vařené brambory, nebo chléb. Okatá sekaná se dá jíst i studená.
reklama
Sdílet
Připnout