Podušené fazole s chilli papričkami, slaninou, pivem a spoustou voňavého koření se hodí jako příloha k masu, ale i jako lehký hlavní chod s chlebem.
586×
30 min
0×
1 konzerva
1 ks
2 lžíce
100 g
1/2 hrnku
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme, chilli papričky nakrájíme na malé kousky. A můžeme se pustit do přípravy ohnivých fazolí.
Na rozpáleném tuku osmahneme cibulku, přidáme slaninu a znovu společně osmažíme. Zasypeme moukou, rozmícháme, zalijeme nálevem z fazolí a chvíli provaříme. Přidáme česnek, nakrájené chilli papričky, fazole a dochutíme solí, pepřem a kořením. Ohnivé fazole nakonec zalijeme pivem a dusíme asi 15 minut.
Ohnivé fazole ihned podáváme, jsou skvělou přílohou i jednoduchým hlavním chodem, když nemáme moc času na zdlouhavé vaření.
Sdílet
Připnout