reklama
hledat uživatel
       

Octové cukroví

Křehké, plněné vánoční cukroví, které se doslova rozpustí na jazyku.


  • 4,8

    72×

    4,7 72
  • 1 h 30 min

  • 16×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do mísy si na struhadle nastrouháme máslo nebo tuk na pečení. Přidáme mouku, žloutek, ocet a je-li potřeba, můžeme přidat vlažnou vodu. Ručně uhněteme těsto, které necháme přes noc uležet v lednici.

Druhý den na vále vyválíme z těsta placku o tloušťce asi 2 - 3 mm. Tvořítkem z placky vykrajujeme kolečka, která pomocí škeblového udělátka plníme povidly či marmeládou. Použijeme zhruba 1/2 kávové lžičky na jednu škebličku.

Octové cukroví pokládáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut - zkrátka dokud není těsto zlatavé.

Ještě teplé octové cukroví obalujeme v moučkovém cukru. Dané množství je na dva plechy, na obrázku je cukroví z jednoho plechu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Octové cukroví

    Celkový počet komentářů: 19
    • Katka Ladybird
      Katka Ladybird

      Testo super. Naplnila jsem marmeladou nebo cokoladovymi pecickami. Akorat cukrovi bylo tak krehke, ze se mi pri obalovani nekdy uplne rozsypalo :( Ocet je asi kvuli nafouknuti testa.

      25.12.2017 15:54:57

    • Betty
      Betty

      Komentář k receptu Octové cukroví

      Je to naprosto skvělý recept! Velice rychle a jednoduché zpracování těsta. Po upečení tak křehké až se rozpouští na jazyku. Dala jsem švestková povidla. Ocet neni vůbec cítit. Prostě bomba :-)

      06.01.2016 10:01:43

    • solnysko
      solnysko

      Díky moc za recept, četla sem komentáře, ocet je právě na to aby byli cukroví křechké, víc muky právě skazí chuť, komu se nepovedlo tak to prostě se nedodržoval receptu a pak píše nesmysly a uráží, ještě jednou moc děkuji :)

      29.11.2013 11:57:44


    • AdamGabrys
      AdamGabrys

      už si to lebedí v lednici

      děkuji za recept, vždy mi to hrozně chutnalo a nevěděl jsem, co za cukroví to je, takže jakmile jsem recept zmerčil, hned jsem zajistil suroviny :) akorát místo másla jsem dal heru... trochu dýl trvalo než se těsto povedlo zapracovat, ale už je hotovo a zítra upeču, už se nemůžu na tu mňamku dočkat, díky :)

      04.10.2013 09:24:12

      • Rockinpiru
        Rockinpiru

        Re: už si to lebedí v lednici

        Děkuji za komentář. Doufám, že vám cukroví povede. Z reakcí jsem někdy trochu smutná, že se lidem nedaří, ale je to opravdu docela jemná práce, která chce grif - já už ho docela mám, ale i mě se někdy cukroví roztéká a není to "ono". Jiný rok se to zas povede úplně vpohodě. Budu ráda, když napíšete, jak se pečení vydařilo.

        05.10.2013 18:02:39

    • dagmar (tecka) zwiebova
      dagmar (tecka) zwiebova

      Výborné

      19.12.2012 16:17:15

    • Nikča19
      Nikča19

      Mňamka všem moc chutná .. !!! :)

      18.12.2012 17:45:40

    • kosakana
      kosakana

      octové cukroví

      Zajímalo by mne proč se do těsta přidává ocet. Dělám něco podobného, ale bez octa a plním ořechovou náplní s kakaem.

      18.12.2012 01:51:27

    Nalezeno receptů: 19
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Octové cukroví

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.