reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Obrácený piškotový koláč s jablky

Recept na snadný jablečný koláč, který je vynikající ke kávě.


  • 2,8

    44×

    2,8 44
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

10+1 otázek: Tuky jsou pro tělo nepostradatelné, kterým se však raději vyhýbat?

14. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 611 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 685 hodnocení

Recept na vánoční perníčky krok za krokem

14. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Příprava smaženého sýru podle šéfkuchaře

14. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Postup přípravy

Formu na dort vymažeme tukem a vysypeme prosátou strouhankou. Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a pokrájíme na jemné plátky. Plátky jablek můžeme trochu zakápnout citronem, aby tolik nezhnědly.

Žloutky oddělíme od bílků a bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem. Ten vážím tak, že nasypu nejprve vanilkový cukr a dovážím cukrem krupice na dané množství v receptu. Potom po částech přidáváme mouku, do níž jsme přidali špetku prášku do pečiva, důkladně rozmícháme a nakonec přidáme sníh ušlehaný z bílků.

Nyní strouhanku ve formě zakapeme rozpuštěným máslem, poklademe nakrájenými jablky, posypeme cukrem a mletou skořicí. Můžeme dát i nastrouhanou citronovou kůru a eventuálně trošku zakápnout rumem. Na jablka nalijeme připravené těsto.

Koláč dáme péct do rozehřáté trouby při střední teplotě. Po upečení koláč vyklopíme na tác. Tím budou jablka navrchu, a proto se koláč jmenuje obrácený. Jablečný koláč pocukrujeme.

Obrácený piškotový koláč s jablky před podáním ozdobíme šlehačkou, třeba i tou ve spreji. U nás koláč dělíme přímo na čtvrtiny a každý sní ihned jednu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Obrácený piškotový koláč s jablky

    Celkový počet komentářů: 5
    • Dana
      Dana

      Komentář k receptu Obrácený piškotový koláč s jablky

      Vzhledem ke komentáři od "veraricna" jsme zákusek zkusili. A také nám moc chutnal. Připomněl mi šťavnatější formu českého jablečného závinu se šlehačkou. Stojí za zkoušku.

      18.02.2014 20:01:16

    • veraricna
      veraricna

      Komentář k receptu Obrácený piškotový koláč s jablky

      Pochutnala si celá rodina,je to lahoda!Určitě to není ,,slabý recept".

      24.01.2014 19:12:11

      • Conny
        Conny

        Re: Komentář k receptu Obrácený piškotový koláč s jablky

        Jsem moc ráda, že vám chutnal! Já ho dnes náhodou také pekla. A spolu se strouhankou dala i strouhaný kokos. Nezhnědl a je to dobré.

        25.01.2014 18:55:30


    • Conny
      Conny

      Komentář k receptu Obrácený piškotový koláč s jablky

      Dádo a všichni ostatní, moc se omlouvám za chybu. Já dávám tak 4-5 středních jablíček. Nejlépe je si připravit 4, naskládat plátky jak měsíčky trochu přes sebe a podle formy uvidíte, zda bude ještě třeba dodat. Postupuji od okrajů ke středu. Dobrou chuť!!

      26.11.2013 15:21:21

    • Venom
      Venom

      Komentář k receptu Obrácený piškotový koláč s jablky

      nějak se Vám v ingrediencích vytratila jablka :-)

      25.11.2013 19:41:51


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Obrácený piškotový koláč s jablky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.