reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Obrácené řízky 2.

Nejoblíbenější jídlo naší rodiny. Jedny řízky naruby jsem tu už našla, ale já je dělám jinak, tak posuďte, které Vám budou lépe chutnat. Rozpis pro 4 osoby průměrně žravé.


  • 2,8

    87×

    2,7 87
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme osminky. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky. Vše smícháme a rozložíme do pekáče.

Z vepřového plecka uřízneme 4 silnější řízky, naklepeme, osolíme, mírně opepříme a obalíme ve strouhance, kterou do masa přitlačíme.

V pánvi rozehřejeme olej a rozšleháme si vejce s kapkou studené vody. Obalené řízky namáčíme ve vejcích a ihned klademe na pánev. Rychle a krátce osmažíme, až se vejce srazí.

Usmažené řízky klademe do připraveného pekáče. Přiklopíme víkem a pečeme v troubě asi 1hodinu.

Obrácené řízky podáváme s bramborovou kaší, vyšlehanou s horkým mlékem dohladka. Porce bramborové kaše poléváme směsí zeleniny a slaniny.
Obměna: dobré taky z krkovičky, je klidně možné vynechat angl. slaninu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Obrácené řízky 2.

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.