Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

45 min | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 811x
Vařené nudle s blanšírovaným zeleným chřestem a šunkou v sýrové omáčce. Snadný recept na hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Zelený chřest vypereme pod tekoucí vodou, dřevnaté části odřízneme a spodní části stonku podle potřeby oloupeme škrabkou. V širším kastrolu přivedeme k varu osolenou vodu se lžičkou másla a vínem, ve které chřest povaříme asi 2 - 3 minuty tak, aby byl akorát na skus. Poté chřest vyjmeme, zchladíme v ledové vodě a nakrájíme na kousky. Vývar uchováme.

Nudle připravíme podle návodu na obalu. Šunku nakrájíme na drobné nudličky. Na hluboké pánvi ze lžičky másla a mouky umícháme světlou jíšku, kterou podlijeme vývarem z chřestu a 15 - 20 minut povaříme. Pak do omáčky přidáme jemně nakrájenou šunku a strouhaný sýr. Jakmile se sýr rozpustí a omáčka zhoustne, vše promícháme s chřestem a vařenými nudlemi. Pokrm podle chuti přisolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou.

Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce rozdělíme na porce a ihned podáváme.

Jarka-P autor receptu:

Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

Počet přidaných receptů: 1708

Ingredience

na porce
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce byl 16.05.2017 na 3. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3,4
dobrý recept
25 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

Recept se nachází v 23 kuchařkách
Zeleninové pokrmy
Jarka-P
Zeleninové pokrmy 88 receptů
Zorňafa
1. aa-1 827 receptů
zjirousek
Těstoviny 811 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

Přidat příspěvek k receptu Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept