Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

45 min | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 769x
Vařené nudle s blanšírovaným zeleným chřestem a šunkou v sýrové omáčce. Snadný recept na hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Zelený chřest vypereme pod tekoucí vodou, dřevnaté části odřízneme a spodní části stonku podle potřeby oloupeme škrabkou. V širším kastrolu přivedeme k varu osolenou vodu se lžičkou másla a vínem, ve které chřest povaříme asi 2 - 3 minuty tak, aby byl akorát na skus. Poté chřest vyjmeme, zchladíme v ledové vodě a nakrájíme na kousky. Vývar uchováme.

Nudle připravíme podle návodu na obalu. Šunku nakrájíme na drobné nudličky. Na hluboké pánvi ze lžičky másla a mouky umícháme světlou jíšku, kterou podlijeme vývarem z chřestu a 15 - 20 minut povaříme. Pak do omáčky přidáme jemně nakrájenou šunku a strouhaný sýr. Jakmile se sýr rozpustí a omáčka zhoustne, vše promícháme s chřestem a vařenými nudlemi. Pokrm podle chuti přisolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou.

Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce rozdělíme na porce a ihned podáváme.

Jarka-P autor receptu:

Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

Počet přidaných receptů: 1704

Ingredience

na porce
Vaše cena 3999 běžně 5820 Kč sleva 31 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce byl 16.05.2017 na 3. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3,4
dobrý recept
25 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

Recept se nachází v 21 kuchařkách
Zeleninové pokrmy
Jarka-P
Zeleninové pokrmy 88 receptů
Zorňafa
1. aa-1 659 receptů
zjirousek
Těstoviny 805 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce

Přidat příspěvek k receptu Nudle s chřestem a šunkou v sýrové omáčce
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept